KudoZ home » English to Dutch » Food & Drink

splashed with a Pinot Noir reduction

Dutch translation: met een scheut/verrijkt met gereduceerde/ingekookte pinot noir

Advertisement

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs
(or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.
13:19 Feb 16, 2006
English to Dutch translations [PRO]
Art/Literary - Food & Drink / chick lit
English term or phrase: splashed with a Pinot Noir reduction
hash of Yukon Gold potatoes and Portobello mushrooms splashed with a Pinot Noir reduction
xxxAnneke Panel
Netherlands
Local time: 10:49
Dutch translation:met een scheut/verrijkt met gereduceerde/ingekookte pinot noir
Explanation:
voor dat ingekookte: laat de pinor noir (= een droge witte wijn) een tijdje doorkoken zodat het resterende vocht geconcentreerd is.

HTH,
Jacqueline
Selected response from:

Jacqueline van der Spek
Netherlands
Local time: 10:49
Grading comment
Bedankt. Je zou er honger vank rijgen!
4 KudoZ points were awarded for this answer

Advertisement


Summary of answers provided
4 +3met een scheut/verrijkt met gereduceerde/ingekookte pinot noir
Jacqueline van der Spek


Discussion entries: 1





  

Answers


22 mins   confidence: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 peer agreement (net): +3
splashed with a pinot noir reduction
met een scheut/verrijkt met gereduceerde/ingekookte pinot noir


Explanation:
voor dat ingekookte: laat de pinor noir (= een droge witte wijn) een tijdje doorkoken zodat het resterende vocht geconcentreerd is.

HTH,
Jacqueline

Jacqueline van der Spek
Netherlands
Local time: 10:49
Specializes in field
Native speaker of: Native in DutchDutch
PRO pts in category: 14
Grading comment
Bedankt. Je zou er honger vank rijgen!

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)
agree  Linda Ferwerda: met een scheutje ingekookte pinot noir
27 mins
  -> dank je wel, Linda

agree  Kate Hudson: Note pinot noir is a red wine - so probably splashed on the mushroom
35 mins
  -> tuurlijk, pinot gris is wit. Dank je wel, Kate

agree  Tina Vonhof
3 hrs
  -> dank je wel, Tina
Login to enter a peer comment (or grade)




Return to KudoZ list


KudoZ™ translation help
The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.



See also:



Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search