splashed with a Pinot Noir reduction

English to Dutch Art/Literary Food & Drink chick lit

hash of Yukon Gold potatoes and Portobello mushrooms splashed with a Pinot Noir reduction

Proposed translations (Dutch)

4 +3

Anneke Panel (X) (asker) Feb 16, 2006:

(van krijgen)

22 mins

Jacqueline van der Spek

Netherlands

Native in Dutch

Specializes in field

Selected

met een scheut/verrijkt met gereduceerde/ingekookte pinot noir

voor dat ingekookte: laat de pinor noir (= een droge witte wijn) een tijdje doorkoken zodat het resterende vocht geconcentreerd is.

HTH,
Jacqueline

Peer comment(s):

agree	Linda Ferwerda : met een scheutje ingekookte pinot noir 27 mins
	dank je wel, Linda
agree	Kate Hudson (X) : Note pinot noir is a red wine - so probably splashed on the mushroom 35 mins
	tuurlijk, pinot gris is wit. Dank je wel, Kate
agree	Tina Vonhof (X) 3 hrs
	dank je wel, Tina

4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Bedankt. Je zou er honger vank rijgen!"