Ik heb een sterk vermoeden dat het een brekende golf betreft. Golven breken inderdaad wanneer de waterdiepte afneemt, bijvoorbeeld als ze het strand naderen. Dat klopt in de context.

Dumping surf is when the ocean swells break directly on the shore in one breaking wave. This happens when the water is deep leading up to the beach. Swells that break offshore are breaking in shallow water typical of shoals and reefs. (Zie ook eerste link hieronder)

In de tweede link staan Nederlandse definities en beschrijvingen van verschillende soorten golven.

bron Van Dale:

korte, onstuimige golf die op een bank of op een rif ontstaat en daar veel schuim en hol water veroorzaakt, brandigsgolf

een breker krijgen - een golf die boven het boord brekt en op het schip neervalt.

bron onderstaande site

Golf met stopper : Is ongeveer hetzelfde van een gladde golf met dat verschil dat er boven op de golf een stopper (schuimkraag, breker) is. Het water gaat zo steil omhoog op de golf dat bovenaan terugvalt voor de golf. Het water stroomt bovenaan de golf dus niet door en keert zelfs terug stroomopwaarts. Hier kun je op blijven surfen door het hoogteverschil, en doordat de stopper je gedeeltelijk tegenhoudt. Figuren maken op een golf met stopper is ook moeilijk maar de kans dat je bij elke foute beweging onmiddellijk uitspoelt, is kleiner.

Voorwaarts surfen is de basispositie van waaruit andere figuren worden ingezet op een golven.