O oxigênio atua como inibidor de uma reação química (no caso, reação de polimerização), retardando sua velocidade ou a interrompendo completamente.

Como eu não encontrei nenhuma ocorrência de "inibidor de oxigênio", voltei a pesquisar esse termo e encontrei essas referências abaixo. Com base nisso, a melhor tradução para o seu termo é "inibidor de oxidação":

Brastrafo do Brasil
... Aparelho. Teor de inibidor de oxidação (DBPC). MB -3475. ... Estabilidade à oxidação.
IEC - 1125. ... Diversos Aparelhos. Grau de Polimerização (Em papel isolante). ...
www.brastrafo.com.br/laboratorio.php - 54k - Em cache - Páginas Semelhantes

Laboratório Químico
... de fulgor e inflamação, metais, produtos de oxidação, inibidor de oxidação,
características de ... Teor de umidade e grau de polimerização 4) Ensaios ...
www.furnas.com.br/portug/institucional/cteo6.htm - 6k - Em cache - Páginas Semelhantes

[PDF]FOLHA DE INFORMA ¸ C ˜ OES SOBRE SEGURAN ¸ CA
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[PDF]Gabarito ­ Biologia ­ Grupo A
Formato do arquivo: PDF/Adobe Acrobat - Ver em HTML
... que melhor se adapta a elevadas altitudes, pois em baixas pressões de oxigênio
a hemoglobina ... Com a utilização de um inibidor da polimerização de actina ...
www.coseac.uff.br/vest2000/provas/ etapa2/biologia_a.pdf - Páginas Semelhantes

MÉTODOS ANALÍTICOS PARA LUBRIFICANTES E ISOLANTES
... Teor de inibidor de oxidação (DBPC), MB -3475, ... ao da determinação do grau de
polimerização diretamente no ... aromáticos, número de cetanos, FSII, oxidação. ...
www.quimica.com.br/revista/qd382/oleos3.htm - 26k -