Der Begriff Baumeister heute in Österreich und der Schweiz [Bearbeiten]In Österreich und der Schweiz handelt es sich bei dem Begriff Baumeister immer noch um eine konkrete Berufbezeichnung. Während Architekten und Bauingenieure nur im planenden und kontrollierenden Bereich tätig sein dürfen, stellt der Baumeister den einzigen universell einsetzbaren Baufachmann dar.
Der Baumeister ist berechtigt:


die unterschiedlichsten Bauwerke zu planen,
das statische Gefüge zu berechnen,
Kosten zu ermitteln,
Bauarbeiten auszuführen, zu leiten und zu kontrollieren.
Er ist weiters zur Projektentwicklung, -leitung und Projektsteuerung, zum Projektmanagement sowie zur Übernahme der Bauführung und im Rahmen seiner Gewerbeberechtigung zur Vertretung seines Auftraggebers vor Behörden und Körperschaften öffentlichen Rechts berechtigt.

This is the definition from Wiki :
http://de.wikipedia.org/wiki/Baumeister

Since this is a term hovering between "architect and engineer" there is probably no direct English term, so I suggest one of the above. As I am currently involved in renovations with a Baumeister who is managing the work (after it was discussed with an architect) I can assure the term is common in Switzerland, and planning and management is what the Baumeister is doing for me.