Από όσα καταλαβαίνω από την περιγραφή σου, πρόκειται για εξάρτημα ασφάλειας με σημείο θραύσης. Δεν έχω βρει πουθενά τον ελληνικό όρο, απλώς κάνω ακριβή μετάφραση.

Από τεχνικό λεξικό που συμπεριλαμβάνει και λήμματα σχετικά με την ανύψωση φορτίων, συρματόσχοινα, κλπ.
ΕΝ: breaking rod switch
FR: interrupteur à barrette de rupture

'Ισως βρεθεί κάποια σωστότερη αντιστοιχία στα ελληνικά.