Oct 1, 2007 17:15
17 yrs ago
Portuguese term

rapadura de cacau

Portuguese to Spanish Other Other culinária
Nunca vi este termo antes. Já vi rapadura de cana-de-açucar. O processo de fabricação é o mesmo da cana. Só que é usado o cacau.

Proposed translations

54 mins
Selected

rapadura de cacao (terrones)


rapadura (Brasil)=>açúcar mascavado em forma de pequenos ladrilhos
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6 mins

chocolate 'rapadura' / Brazilian chocolate candy

Mira qué interesante: http://www.babylon.com/define/324/Curso-portugues.html
Rapadura é um alimento muito doce e saboroso feito a partir do caldo da cana após moagem, fervura, moldagem e secagem típico do Nordeste do Brasil.
Em Janeiro de 2006, uma empresa alemã registrou a patente de "rapadura". Em protesto, a comunidade nordestina do Rio de Janeiro mobilizou-se em frente ao consulado da Alemanha com o slogan "A rapadura é nossa, cabra da peste!". O governo brasileiro, através do Itamaraty já se mobilizou para reverter a situação.

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