"L'assistance sanitaire est un ensemble de mesures et de soins destinés à préserver la santé et le bien-être d'une personne, ainsi qu'à prévenir ou traiter les maladies. Elle peut inclure des consultations médicales, des examens de dépistage, des traitements médicaux ou chirurgicaux, des soins infirmiers, des thérapies, des médicaments, des conseils en matière de santé, des programmes de prévention, etc."