Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Schneekartoffeln
Spanish translation:
patatas machacadas
Added to glossary by
María Teresa González Núñez
Aug 27, 2004 12:30
19 yrs ago
German term
Professionell & Fachgerecht
Native in: Spanish 
Works in: Spanish to German, German to Spanish, English to Spanish, and 3 more.
Schneekartoffeln
German to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmsauerkraut
Schneekartoffeln
Tampoco he podido encontrar la traducción de esta palabra y como siempre el tiempo apremia. Ayuda por favor!!
auf Rahmsauerkraut
Schneekartoffeln
Tampoco he podido encontrar la traducción de esta palabra y como siempre el tiempo apremia. Ayuda por favor!!
Proposed translations
(Spanish)
| 3 | patatas machacadas |
María Teresa González Núñez
|
| 3 +3 | puré de patatas |
bheinlein
|
| 4 | nieve de patatas |
Karlo Heppner
|
Proposed translations
32 mins
María Teresa González Núñez
Spain
Spain
Native in Spanish
Works in field
Spain
Reliable, accurate and on time
Native in: Spanish (Variant: Standard-Spain)
Works in: English to Spanish, German to Spanish, Spanish
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4
Selected
patatas machacadas
He encontrado una receta alemana en la que se explica como se hacen las "Schneekartoffeln" y no es un puré de patata. Por lo que puedo entender son patatas cocidas y machacadas. El término se usa también en castellano aunque no estoy segura de que sea lo mismo ya que no he encontrado ninguna receta sino menús de varios restaurantes.
http://www.webkoch.de/rezept/17608.html
Espero que te ayude.
http://www.webkoch.de/rezept/17608.html
Espero que te ayude.
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Muchas gracias.
Sí, Karlo, ya sé que suena un poco mal, pero es que de eso se trata... qué se le va hacer.
Saludos muy cordiales!"
+3
36 mins
puré de patatas
Schneekartoffeln )"Salzkartoffeln, die durch die Püree- oder Spätzelepresse gedrückt werden") son patatas hervidas pasadas por el chino o el pasapurés, en definitiva, "puré de patatas"
Peer comment(s):
| neutral |
María Teresa González Núñez
: No sé si a esto también se le llama puré de patatas pero éste suele prepararse con leche y mantequilla y las Schneekartoffeln son sólo patatas hervidas y machacadas
1 hr
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| agree |
emili
2 hrs
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| agree |
Cristina Lozano (X)
3 hrs
|
| agree |
Ana Fernandez
4 hrs
|
2 hrs
Karlo Heppner
Mexico
Mexico
Native in German
Works in field
Mexico
Quality matters to you?
Native in: German 
Works in: English to German, Spanish to German
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8
nieve de patatas
Wie wärs denn mit einer Neuschöpfung? Zumal auch im Deutschen von Kartoffelschnee gesprochen wird. Patatas machacadas klingt nicht besonders schön.
Am besten auf länglichen Tellern: in die Mitte eine Hasenkeule mit reichlich Sauce, daneben einen Bratapfel und auf der anderen Seite Kartoffelschnee direkt auf den Teller gepresst.
Am besten auf länglichen Tellern: in die Mitte eine Hasenkeule mit reichlich Sauce, daneben einen Bratapfel und auf der anderen Seite Kartoffelschnee direkt auf den Teller gepresst.
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