This site uses cookies. Some of these cookies are essential to the operation of the site, while others help to improve your experience by providing insights into how the site is being used. For more information, please see the ProZ.com privacy policy.
Cookie settings
Net real output ratio / vertical range of manufacture
elevated view

Glossary entry

English term or phrase:

puffed wheat grits

Dutch translation:

gepofte-tarwegries

Added to glossary by vic voskuil
Apr 11, 2008 13:33
16 yrs ago
English term

puffed wheat grits

English to Dutch Marketing Food & Drink Food, ingredient for crispbread
puffed wheat grits

(grits, the same as semolina)

The German word is "gepuffter Weizengrieß".
Proposed translations (Dutch)
2 +2 gepofte tarwegries
3 gepofte tarwekorrels
3 tarwegries
Change log

Apr 14, 2008 11:17: vic voskuil changed "Field" from "Other" to "Marketing"

Apr 21, 2008 12:05: vic voskuil changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/27058">lenguae's</a> old entry - "puffed wheat grits"" to ""gepofte tarwegries""

Discussion

Lianne van de Ven Apr 11, 2008:
De Koreaanse keuken gebruikt aldus googelen gepofte tarwe en tarwevlokken. Dit is vast een misser in een eerdere vertaling. De soepen hebben tarwevlokken in eigenbereide recepten, wat ik er ook van zou maken aangezien het in het soeppoeder zit....
Kitty Brussaard Apr 11, 2008:
Are you sure about the validity of your source term? I can only find two hits on Google for this combination (related to Korean cooking), apart from the hits resulting from this Kudoz entry!

Proposed translations

+2
39 mins
Selected

gepofte tarwegries

je hebt gepofte tarwe, en je hebt griesmeel... maar veel verder kom ik niet op zoek naar een combinatie van de twee. Daarom maar het bovenstaande, wat in een ingredientenlijstje mij ieg niet op zou vallen als vreemd.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2008-04-11 14:59:05 GMT)
--------------------------------------------------

wat ze zouden kunnen bedoelen (als alle elementen in de bronterm kloppen) is grof gemalen gepofte tarwe (eerst poffen dan hakken dus), maar ja, dat staat er niet.
Peer comment(s):
neutral Kitty Brussaard : No hits for this specific combination though!
28 mins
heb je de Engelse al geprobeerd...? 1 Koreaans recept... (wat dat betreft correspondeert deze vertaling vrij aardig ;)
agree Ron Willems : dit is wat er staat - en het klopt ook nog eens met het Duits, voor zover ik dat kan beoordelen... (@ Kitty: "puffed wheat grits" geeft ook maar 2 hits, en wel op Koreaanse websites - het is gewoon een rare term :^)
40 mins
dank je Ron :-)
agree José Gralike (X) : ik denk dat dat wel kan: tarwe eerst poffen en dan grof malen voor in het baksel
43 mins
mij schoot net exact hetzelfde te binnen :)
neutral Lianne van de Ven : ja, want malen en dan poffen zal wel niet lukken ;-)
2 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Thank you, this seems to be correct."
38 mins

gepofte tarwekorrels

Zie ook van Dale E/N

Reference:

http://www.dekooktips.com/warenkennis/graan-rijst/tarwe.htm

Peer comment(s):
neutral vic voskuil : niet als er hier met grits griesmeel wordt bedoeld...// dat ontgaat mij ook, maar er staat puffed en er staat grits; dan kunnen ze ze zo krijgen :)
3 mins
Ben ik helemaal met je eens, maar griesmeel is al gemalen en kun je het dan nog poffen? Dan zou je het eerst moeten poffen en dan malen. Maar wat is dan het effect van het poffen?
neutral Kitty Brussaard : Eens met Vic, anderzijds vind ik alleen maar hits voor 'gepofte tarwekorrels' en 'gepofte tarwevlokken' (flakes). NB. 'Grits' = ook 'gort' of 'grutten'
29 mins
Something went wrong...
47 mins

tarwegries

eerlijk gezegd heb ik er nog nooit van gehoord dat tarwegries gepoft wordt, meestal is het gepofte tarwe (te vergelijken met gepofte rijst) of tarwegries (griesmeel), en dat lijkt me eerder een ingredient voor crispbread
Peer comment(s):
neutral Kitty Brussaard : Uitgaande van de vraagstelling, mis ik hier toch het aspect 'puffed'
22 mins
ik twijfel ook zeer aan het 'puffed' in combinatie met 'grits', gries is gemalen tarwe en dat lijkt me wat lastig 'poffen'
Something went wrong...
Close search
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search