Glossary entry

German term or phrase:

lebendfrisch

French translation:

fraîchement pêché

Added to glossary by virg (X)
Aug 16, 2007 13:02
17 yrs ago
German term

lebendfrisch

German to French Other Other
description d'hôtels et de lieux de séjour

"Wir bieten Ihnen eine erstklassige Küche, lebendfrische Forellen, Wild- und Fischspezialitäten."
Merci encore!

Discussion

Eloïse Notet-Gilet Aug 16, 2007:
J'ai cliqué par mégarde sur "hide answer".. désolée!
Sylvain: tu as raison, après requête auprès d'un collègue allemand, le doute subsiste, je rejoins donc l'idée de Hirselina également! Bonne soirée!

Proposed translations

+4
1 hr
Selected

fraîchement pêché

A mon avis "lebendfrische Forellen" peut très bien désigner des truites sauvages, tandis que cela ne me semble pas le cas les "truites du vivier".


La truite au lard, Ingrédients : Petites truites fraîchement pêchées dans le Lot. 50 g de lard gras salé par truite, du vinaigre de vin, farine, huile, ...
hotel-lion-or.com/aveyron/recette-truite-lard/ -

http://www.koeser.com/shop/shopping/download/fischinf1.rtf?P...

(Aufgepaßt beim Lebensmittel-Einkauf am Beispiel von Fisch)

lebendfrisch: Hierunter fallen nicht nur Hummer oder Austern aus Hälteranlagen, sondern auch, aber nur an der Küste, der Tagesfang der kleinen Kutterfischerei; Süßwasserfische aus Teichen und Flüssen bei sofortiger Verwertung.


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Note added at 1 hr (2007-08-16 14:29:14 GMT)
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Lire: pas le cas POUR les "truites du vivier
Peer comment(s):

agree Sylvain Leray : tout à fait d'accord, le restaurant n'a pas forcément un vivier dans la cour.
17 mins
Pour ma part, je préfère pas :-)
agree lorette
20 mins
Merci!
agree Geneviève von Levetzow
31 mins
Merci!
agree Sylvie Eschkotte (X)
3 hrs
Merci!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "merci"
5 mins
German term (edited): lebendfrische Forellen

truites toutes fraîches

on va pas les manger vivantes, ces bêtes...
Something went wrong...
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