Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
freie Fettsäuren
French translation:
acides gras libres
May 29, 2001 14:17
23 yrs ago
German term
Connie
freie Fettsäuren
German to French
Science
In weiteren Untersuchungen wurden außerdem etwa 65 organische Verbindungen, darunter 24 freie Fettsäuren, Kohlenhydrate, Wachse, Alkoloide, Lipide, Harze, Balsame, Steroide, Polyphenole, ätherische Öle, Vitamin K und Vitamine der B-Gruppe gefunden.
Il s'agit d'une boue à forte teneur en minéraux, oligo-éléments et d'autres éléments salutaires, comme les acides gras "freie". [Acides gras insaturés = ungesättigte Fettsäuren, cela n'est donc pas une piste, si je ne me trompe pas].
Merci beaucoup par avance.
Connie
Il s'agit d'une boue à forte teneur en minéraux, oligo-éléments et d'autres éléments salutaires, comme les acides gras "freie". [Acides gras insaturés = ungesättigte Fettsäuren, cela n'est donc pas une piste, si je ne me trompe pas].
Merci beaucoup par avance.
Connie
Proposed translations
(French)
| 0 | acides gras libres |
Yves Georges
|
Proposed translations
20 mins
Yves Georges
France
France
Native in French
France
Engineer, 25 years in instrumentation
Native in: French
Works in: English to French, German to French
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1852
Selected
acides gras libres
en général les acides ne sont pas "libres" (terminaison COOH), ils sont présents par exemple sous forme d'esters , c'est à dire que suite à une réaction chimique ils se trouvent sous forme dite "combinée" : exemple ester méthylique de l'acide acétique ou acétate de méthyle.
Les qualificatifs de "gras", "saturés" ou "insaturés" font référence à d'autres propriétés de la chaîne carbonée précédant la fonction acide.
Les qualificatifs de "gras", "saturés" ou "insaturés" font référence à d'autres propriétés de la chaîne carbonée précédant la fonction acide.
Reference:
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci beaucoup. Faute de mieux, j'aurais mis "libres", mais je voulais en être absolument sûre.
Votre réponse claire et précise corrobore ce que j'ai pensé tout bas."
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