dipende dal senso che la'utore vuole dare all'espressione:

letteralmente snella e pronta al combattimento/agressiva... come un pugile ben allenato

ma può anche avere una connotazione più negativa:
http://www.studio-am.it/NewFiles/tam_ridurre.html

"Riduzioni indiscriminate e drastiche. E' il cosiddetto approccio “lean and mean” e consiste nell’adottare politiche e controlli rigidi per ridurre i costi tramite licenziamenti e dove consentito, riduzione di salari e indennità. L’efficacia nel lungo termine risulta essere scarsa perché, se pur si riducono i costi del personale, non si riduce tuttavia la quantità di lavoro necessaria per produrre e vendere i prodotti. Gli effetti sono assimilabili ad una corsa sulle “montagne russe” perché l’azione lean and mean è connessa alla situazione economica. "

Sarà probabilmente anche un gioco di parole legato al libro "Lean and Mean: Why Large Corporations Will Continue to Dominate the Global Economy" di B. Harrison (il cui titolo è stato tradotto con un bruttissimo "Avida e Snella"...vedi commenti sulla traduzione del titolo su http://www.larivistadelmanifesto.it/archivio/2/2A20000119.ht...

http://www.amazon.com/gp/product/1572302526/104-0163911-7212...