tenders

French translation: les fondantes

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)
English term or phrase:tenders
French translation:les fondantes
Entered by: chaplin

22:06 Jun 15, 2006
English to French translations [PRO]
Marketing - Food & Drink / Meat products
English term or phrase: tenders
Contexte :

Le client va mettre sur le marché une nouvelle catégorie de collations de viande. En anglais, il appelle cette catégorie "Tender Cuts", et la collation elle-même des "tenders".

Les tenders se déclinent en trois saveurs, et sont décrites ainsi : "made with tender cuts of beef, chicken, or pork, marinated in XX's signature sauces, slow-cooked, and naturally smoked for a rich, juicy savory flavor". D'après la photo (pas très claire) du sac de tenders, ceux-ci ont la forme de languettes de viande séchée.

Le client aimerait avoir une appellation française qui mette l'eau à la bouche pour ses tenders.

On ne peut utiliser "bâtonnets" (le client a déjà une autre catégorie qui s'appelle bâtonnets - les bâtonnets sont moins tendres que les "tenders" même si la forme est similaire). J'ai pensé à "languettes tendres", mais cela me paraît peu appétissant et long. Ce matin, il m'est venu l'idée de créer "tendrettes" (tendre + suffixe "ette" qui signifie "petit").

J'aimerais avoir vos idées pour rendre "tenders".
Christiane T (X)
Local time: 15:28
les fondantes
Explanation:
on dit aprfois d'une viande qu'elle est tendre et fondante. Fondant ferait plutôt sucrerie

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parfois...Merci de votre générosité; A bientôt sur Proz
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chaplin
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Local time: 20:28
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C'est votre réponse que j'aurais choisie, mais le client a préféré un tout autre choix.
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3les fondantes
chaplin


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les morceaux tendres


Explanation:
la viande tendre (trop général), 'morceaux tendres' correspond mieux à ce que vous décrivez.
Vid. ref.

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les fondantes


Explanation:
on dit aprfois d'une viande qu'elle est tendre et fondante. Fondant ferait plutôt sucrerie

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chaplin
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C'est votre réponse que j'aurais choisie, mais le client a préféré un tout autre choix.
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Asker: Ça me plaît. On verra comment le client réagira.

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