Les deux traduction "médecine cellulaire" et "thérapie cellulaire" me semblent correctes. Vous ne trouverez cependant pas de référence dans les dictionnnaires car ces techniques qui consistent non pas à soigner les cellules comme son nom pourrait le laisser supposer mais à soigner par les cellules sont très récentes. En gros il s'agit d'implanter, dans un tissu malade, des cellules souches qui ne sont pas encore différenciées afin qu'elles se multiplient et se différencient pour venir remplacer les cellules détruites.
Cette technique apporte de grands espoir dans le domaine des cancers et des maladies auto-immunes comme les myopathies, la sclérose en plaques. Attention au charlatanisme assez répandu qui consiste à faire croire qu'en injectant directement dans le sang des cellules de foetus on fait une cure de jouvence éternelle. C'est aussi appelé thérapie cellulaire. J'espère que ce n'est pas ce dont il s'agit.