JH Trads (asker) Feb 13, 2011:

thank you so much for all your great answers and comments !

cc in nyc Feb 12, 2011:

@ FX And yet, we have "food and dry goods" not "foods such as dry goods and..."

FX Fraipont (X) Feb 12, 2011:

foods such as dry goods and canned items Shelf stable foods

Shelf stable foods such as dry goods and canned items should be stored in a cool and dry place, such as your pantry. Once opened, check labels to see if the food needs refrigerating. Some canned goods (like tomato sauce for example) will need to be transferred to an air-tight plastic or glass container after opening to keep the food from spoiling. Never buy or use canned items that are dented, leaking or are bulging at the ends.
http://www.eatrightontario.ca/en/ViewDocument.aspx?id=226&To...

cc in nyc Feb 11, 2011:

dry goods Because the stuff is going to a food bank, it's possible that the "dry goods" means "dry food[s]," but if this is the case then the text is ***very*** badly written, because
1/ dry goods are not food at all (see the Reference I posted)
2/ "food" includes "dry food"
3/ "dry food" is usually referred to as "non-perishable food [items]."

Germaine Feb 11, 2011:

dry goods vs dry food vs non périssables Pour "dry goods" en tant que "tissus", le gdt dit que ça ne se voit guère qu'en commerce et statistiques et ça consisterait essentiellement en draperie et literie. Le GDT mentionne aussi "marchandises sèches" dans le domaine du transport. Pour ce qui est de "dry food", ça réfère à des aliments secs distribués sous forme de granulés (ce qu'on appelle ici de la "moulée"). Ce dont parle Dominique, ce sont des "denrées non périssables". Dans quelle mesure ça correspond effectivement aux "dry goods" des employés, c'est à voir... Puisque que tu as des pâtes dans le "food", peut-être qu'il s'agit finalement de denrées et produits non périssables?

JH Trads (asker) Feb 11, 2011:

merci ! cependant dans ce dernier cas il y aurait quand même quelquechose d'illogique ou au moins une lourdeur car "pâtes" est aussi compris dans "food"

Euqinimod (X) Feb 11, 2011:

dry goods Il s'agit sans doute de ce que l'on appelle les "produits secs" en français et qui désignent les conserves, les pâtes, le café, le chocolat, les lentilles, etc...

Jonathan MacKerron Feb 11, 2011:

= non-food items NOT dry foods!