According to the contest of this sentence the most appropriate term is " de respuesto"...The most appropriate way to translate will be: "cuchillas de respuesto para sierra de sables".

Creo que "intercambiables" y "de repuesto" pueden ser correctas. Depende de si esas cuchillas ya vienen con el pack de la sierra como cuchillas adicionales "de repuesto". Pero si el texto incide más bien en el carácter de "quita y pon" de una cuchilla (cuando se rompe), yo pondría "intercambiables". Se me ocurre también "de sustitución", pues son cuchillas que sustituyen a las que se han roto, desgastado, etc. Un saludo.