Dania:

Aquí tiene las dos alternativas. El anglicismo (ampliamente usado) o la fórmula más correcta en castellano. El "surfactant" es una abreviatura the "surface acting/active agent", o sea, un agente químico que disgrega las moléculas de la superficie de un líquido o una membrana haciéndola más "flexible". Lo sé por haberlo oído en conferencias, leído en la literatura y por ser, además, graduado en química.

Espero te sirva de ayuda.