carmeline

Russian translation: кармины (либо карминовая кислота)

23:53 May 14, 2005

English to Russian translations [PRO]
Tech/Engineering - Chemistry; Chem Sci/Eng / food chemistry

English term or phrase: carmeline

one of the synthetic food colors, I just can't find it in the internet. Together are mentioned tartrazine, coccine nouvelle (cochenille red).

Anastasia La Fata

Russian translation:кармины (либо карминовая кислота)

Explanation:
Скорее всего, у вас там в оригинале опечатка и имеется в виду просто carmine -- карминовый краситель

Все эти три в-ва -- тартразин, кошениль, карминовый -- используются в пишевой промышеленности. Многие источники дают кошениль и карминовый (карминовую кислоту) вместе как синонимы.

Food additives
"Colours
Reactions to tartrazine (E 102, a yellow food colour) and carmine (E 120 or red cochinille) have been reported occasionally in sensitive individuals."
http://www.eufic.org/en/quickfacts/food_additives.htm

Пищевые добавки - красители
"Е-120
Cochineal, Carminic Acid, Carmines
Кошениль; карминовая кислота; кармины"
http://ym-1.narod.ru/dobav/1.html

и др.

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 31 mins (2005-05-15 01:25:00 GMT)
--------------------------------------------------

извините за опечатки... в пять утра

Selected response from:

Elena Ivaniushina
Russian Federation
Local time: 16:59

Grading comment

Спасибо! Да, похоже на опечатку, тем боле, что в других аналогичных параграфах упоминается именно кармин. Но было важно услышать еще чье-нибудь мнение :)
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

4 +2

кармины (либо карминовая кислота)

Elena Ivaniushina

карамелин

Vladimir Chumak

Answers

22 mins confidence:

карамелин

Explanation:
Может быть "карамеллин"?

Сахарный кулер
... вещества, подобные тем, которые образуются и при нагревании тростникового сахара (см.) до той же температуры (карамелон, карамелен и **карамелин**) ...
www.booksite.ru/fulltext/1/001/007/091/91268.htm

КАКОЕ ПИВО МЫ ПЬЕМ? Пиво - Мир напитков
... на основании химических показателей, можно предположить, что при приготовлении этого пива был использован не ячмень, а другие злаковые и ***карамеллины***.
drinks.internet.ru/Beer/bir96.asp

Vladimir Chumak
Australia
Local time: 23:59
Native speaker of:

Ukrainian,

Russian
PRO pts in category: 4

1 hr confidence:

peer agreement (net): +2

кармины (либо карминовая кислота)

Elena Ivaniushina
Russian Federation
Local time: 16:59
Native speaker of: Russian
PRO pts in category: 16

Grading comment

Спасибо! Да, похоже на опечатку, тем боле, что в других аналогичных параграфах упоминается именно кармин. Но было важно услышать еще чье-нибудь мнение :)

Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

Return to KudoZ list

KudoZ™ translation help

The KudoZ network provides a framework for translators and others to assist each other with translations or explanations of terms and short phrases.

See also:

ProZ.com term search

Search millions of term translations

carmeline

Russian translation: кармины (либо карминовая кислота)

Answers

KudoZ™ translation help

Your current localization setting

Select a language

carmeline

Russian translation: кармины (либо карминовая кислота)

Answers

KudoZ™ translation help

You have native languages that can be verified

Your current localization setting

Select a language