Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
krokantje
German translation:
krosser Bauernspeck
Added to glossary by
GAK (X)
Jan 19, 2011 13:25
13 yrs ago
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Dutch term
GAK (X)
krokantje
Dutch to German
Other
Cooking / Culinary
Krokant gebakken snoekbaarsfilet op een bedje van geplette aardappelen met bloemkool afgewerkt met een sausje opbasis van doperwten en een **krokantje** van hoevespek
Aus einer Menükarte. Ich habe für diesen Begriff noch keine deutsche Übersetzung finden können. Kann mir jemand helfen?
Aus einer Menükarte. Ich habe für diesen Begriff noch keine deutsche Übersetzung finden können. Kann mir jemand helfen?
Proposed translations
(German)
| 4 +2 | krosser Bauernspeck |
Eckart Jurk
|
| 3 | knusprig |
Michael Sieger
|
| 3 | Cracker |
Iris Réthy
|
Proposed translations
+2
1 hr
Eckart Jurk
Germany
Germany
Native in German
Germany
Übersetzungen mit Sinn, Verstand & Stil
Native in: German 
Works in: Dutch to German, English to German
Related KudoZ points
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12
Selected
krosser Bauernspeck
"Cracker" ist definitiv falsch. Sorry. "Knusprig" geht wohl auch.
"Krokantje" kann man kaum als Substantiv ins Deutsche übersetzen.
"Krokantje" kann man kaum als Substantiv ins Deutsche übersetzen.
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25 mins
Michael Sieger
United Kingdom
United Kingdom
Native in German
United Kingdom
Legal Translations
Native in: German 
Works in: English to German, German to English, German, and 3 more.
knusprig
krokatje van hoevespek = knuspriger (Bauern-)Schinken
Reference:
http://www.google.de/search?hl=de&tbs=clir%3A1&q=krokantje+van+hoevespek&aq=f&aqi=&aql=&oq=
58 mins
Iris Réthy
Netherlands
Netherlands
Native in German
Works in field
Netherlands
30 years of professional excellence
Native in: German
Works in: Dutch to German, Hungarian to German, English to German, and 2 more.
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3
Cracker
Ich nehme an, dass der Schinken knusprig ausgebacken wird und als beilage gereicht wird, als ein "Cracker aus Bauernschinken". Ich hoffe, dass das onomatopoetische des Wortes "Cracker" dann ausreicht, den Restaurantbesuchern klarzumachen, dass es kein Mehl enthält, sondern dass es vor allem um das Knusprige geht...
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