Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
blauwe pruim
Italian translation:
prugna nera, susina blu
Added to glossary by
Simo Blom
Dec 31, 2010 13:45
13 yrs ago
Dutch term
blauwe pruim
Dutch to Italian
Other
Food & Drink
lista ingredienti
Vorrei sapere se anche per le prugne vale la colorazione dei mirtilli, quindi 'prugna nera', oppure in italiano 'prugna blu' è sinonimo di 'prugna nera' ? Anche se confrontando le foto di 'prugna blu' e 'prugna nera' mi sembra che le prugne nere siano più scure di quelle blu. Grazie !
Proposed translations
(Italian)
3 | prugna nera | sigune |
3 +1 | susina blu | P.L.F. Persio |
Proposed translations
10 mins
Selected
prugna nera
prugna nera si usa,
Buon capdanno a tutti dopo
Buon capdanno a tutti dopo
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie tante sigune ! Ringrazio anche missdutch per la risposta e Zerlina per l'agree"
+1
6 mins
susina blu
Attenzione: prugna è la susina seccata. La distinzione tra susine nere e blu è nelle varietà, vedi:
- Regina dell'estate
- Le susine gialle
- Le susine rosse
- Le susine verdi
- Le susine viola
- Le susine nere e le blu
Le susine nere
Black Amber
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, di grosse dimensioni. Ottima per i dessert, ha una fragranza particolare, con aromi floreali.
È nera fuori mentre all’interno (come attesta il suo nome) prende il colore dell’ambra.
Black diamond
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, grande e soda, con buccia nera e riflessi rossi.
Polpa succosa e aromatica.
Black gold
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, di forma arrotondata e pezzatura grossa.
È nera con polpa di colore blu intenso. Soda e succosa.
Le susine blu
Drò
Prodotta in Trentino, nella Valle dei Laghi, la zona che va da Trento a Riva del Garda, passando per Castel Toblino e Arco. È di pezzatura media e con buccia color violaceo-blu scuro, polpa molto consistente di tonalità giallo-verde.
Dal sapore dolce con tocchi aciduli e aromatici.
- Regina dell'estate
- Le susine gialle
- Le susine rosse
- Le susine verdi
- Le susine viola
- Le susine nere e le blu
Le susine nere
Black Amber
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, di grosse dimensioni. Ottima per i dessert, ha una fragranza particolare, con aromi floreali.
È nera fuori mentre all’interno (come attesta il suo nome) prende il colore dell’ambra.
Black diamond
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, grande e soda, con buccia nera e riflessi rossi.
Polpa succosa e aromatica.
Black gold
Varietà cino-giapponese, di origine californiana, di forma arrotondata e pezzatura grossa.
È nera con polpa di colore blu intenso. Soda e succosa.
Le susine blu
Drò
Prodotta in Trentino, nella Valle dei Laghi, la zona che va da Trento a Riva del Garda, passando per Castel Toblino e Arco. È di pezzatura media e con buccia color violaceo-blu scuro, polpa molto consistente di tonalità giallo-verde.
Dal sapore dolce con tocchi aciduli e aromatici.
Reference:
Discussion
'Le prugne sono il frutto dell'albero del Prunus, un arbusto appartenente alla famiglia delle Rosacee. Sono frutti oblunghi o tondi, con polpa e buccia di colore giallo o rosso-violaceo, ricoperta da una sostanza cerosa, chiamata pruina.' 'Il susino (Prunus domestica L., 1753) è una pianta della famiglia delle Rosaceae che produce i frutti noti col nome di susina o prugna'.
Dove l'hai trovato ? Grazie