4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Escolhi essa resposta por razões puramente contextuais: ela foi a que melhor se harmonizou com a linha de tradução que eu vinha adotando. Não obstante, por vezes é uma infelicidade não poder escolher todas as respostas. Nesse caso isso é especialmente triste, porque: 1)Sem a laudatória resposta e o constante trabalho de pesquisa de Lilizelda, mais a imagem da Cherrystone Clam, eu não teria segurança para traduzir nem esse termo nem alguns outros. A sua definição de "Savoy Cabbage", por exemplo, me deixou seguro de que se tratava de um repolho e não de uma couve. A preocupação demonstrada por essa colega com a minha situação em pleno domingo (ainda mais que ela é carioca!)de fato me comoveu. Muito obrigado, Lilizelda. 2)Ailish, muito obrigado pelo toque do "Cranberry as a sauce". Foi de fato muito esclarecedor para quem, como eu, só conhecia "Cranberry as a Jelly". Obrigado também pela dica do "Savoy não traduzível", pelas excelentes referências e pelo "Salmão da Escócia". Enfim, desculpe-me por atrapalhar seu banho. P.S. "Tarragon" em português é "estragão" Um grande abraço a todas vocês, muitíssimo obrigado, Élcio verçosa Filho "