Czyli jednak nie naturals ale neutrals!!!
W tytule strony z odnośnika UnkABN - Acids, Bases and Neutrals. Czyli neutrals - subtancje obojętne, chociaż nie znalazłem takiego rzeczownika w słownikach.
Z phenolics też jest problem, ale w drugim odnośniku 'phenolics' są w winie, czyli są to raczej polifenole niż fenoloplasty ;-) Myślę, że generalnie w tym kontekscie phenolics = 'phenolic compounds' czyli fenole (związki fenolowe).

Można też wyobrazić sobie tłumaczenie:
substancje obojętne na bazie fenoli - nie wiem co językoznawcy o tym sądzą.

Generalnie trudna sprawa (szczególnie z base).