Nov 9, 2008 18:33
16 yrs ago
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Italian term

merce

Italian to French Other Food & Drink
la merce (ove un tempo avveniva la lavorazione e la stagionatura dei formaggi)

Discussion

Delphine Brunel (X) (asker) Nov 9, 2008:
Ecco l'intera frase: Il complesso masserizio del XVIII secolo, che originariamente si estendeva per 120 ettari, si sviluppa attraverso corti, giardini, la chiesetta, il forno (dal quale ancora oggi sembra di sentire quegli odori di pane tipico a ruota, delle friselle e dei biscotti), il palmento (lì dove si pigiava l’uva e iniziava il processo di vinificazione in delle grandi vasche scavate nella pietra), la merce (ove un tempo avveniva la lavorazione e la stagionatura dei formaggi), le stalle, il porticato, il fienile, la torre colombaia (ricovero dei colombi che venivano utilizzati come portatori di messaggi e per la produzione di guano, eccellente fertilizzante) e la recinzione con i tipici muri a secco alcuni dei quali dotati di antilupo.
Delphine Brunel (X) (asker) Nov 9, 2008:
Tratto da un testo descrittivo di un'antica masseria.

Proposed translations

2 hrs
Italian term (edited): merce -> mercia
Selected

nom local pour fromagerie

Il s'agit sans doute d'un mot d'usage local (ton texte se réfère aux Pouilles par hasard?). Je trouve ça:
Mercia: locale per la lavorazione del latte.
www.funzioniobiettivo.it/laboratori/mesagne/glossario.htm

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Note added at 2 heures (2008-11-09 21:23:51 GMT) Post-grading
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la mercia est aussi le nom d'une mozzarella de brebis, la merce était peut-être le local où on les fabriquait?
Note from asker:
C'est ce que je cherche à savoir, maintenant, même si mon texte ne nécessite pas forcément de le savoir :) Merci encore Agnès.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci Agnès. C'est exactement cela. Il s'agit effectivement bien des Pouilles."
34 mins

marchandise

De Mauro:
"qualunque prodotto in quanto bene di scambio e oggetto di commercio: "

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Note added at 42 Min. (2008-11-09 19:16:14 GMT)
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Il serait intéressant de savoir comment la phrase continue.
Note from asker:
Qui si tratta di un luogo. Non credo si tratti della parola comune "merce", ma di qualcosa di specifico, di antico. Il testo dice che ci si lavorava il formaggio, ci avveniva la stagionatura.
Something went wrong...
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