Glossary entry

Spanish term or phrase:

carajillo

Spanish answer:

Carajillo

Added to glossary by Maria Luisa Duarte
Jul 6, 2002 08:12
22 yrs ago
5 viewers *
Spanish term

carajillo

Non-PRO Spanish Other gastro
En ESpana es un café solo con un 'shot' más o menos generoso de anís, conac o güiski... hay algo similar en países de América del Sur?
Gracias

Responses

+1
29 mins
Selected

Carajillo

Colombia:

Carajillo

Ingredientes :

4 cucharadas de café molido
4 copas de brandy
2 copas de whisky
Canela
Esencia de vainilla
Preparación :
En agua caliente revolver todos los ingredientes
Después pasar el contenido por un cedazo
Servir bien caliente.



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Note added at 2002-07-06 08:43:29 (GMT)
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Carajillos

Carajillo: Licor azucarado, quemado y café.
Naranjito: Carajillo de Cointreau (Triple Seco).
Rojo: Carajillo de Curaçao Rojo.
Ruso: Carajillo de vodka.
Jamaicano: Carajillo de ron negro.
Cubano: Carajillo de ron moreno (Habana



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Note added at 2002-07-06 08:47:36 (GMT)
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Carajillo

Ingredientes

3 tazas de café caliente preparado
12 cucharadas de aguardiente o ron
Azúcar al gusto

Preparación

Al café caliente agregue el ron y el azúcar, sirva inmediatamente
Peer comment(s):

agree John Guzman
7 hrs
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Gracias a todos. Hay ocasiones en las que más de uno se merece un Kudoz! Nada que hacer. Os debo una (o uno)."
7 hrs

roxo-forte (Brasil)/ Aguardiente (Chile)

En Brasil
roxo-forte (café con aguardiente de caña de azúcar))

En Chile (Aguadiente por destlación del vino)(Éste lo soqué del Oxford Dictionary)


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8 hrs

café con Ron!!

En Venezuela, Caráchole!
Something went wrong...
+1
19 hrs

café con piquete

Aunque México no es América del Sur, por si te interesa como país latinoamericano.
Peer comment(s):

agree Henry Hinds : Pero igual se toma café con piquete.
2 days 1 hr
Hola, Henry... gracias
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