Mike :)

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Best regards,
Manuel
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6.- Timbre del Estado.
Por la pragmática publicada el 13 de diciembre de 1636, durante el reinado de Felipe IV, se creó el impuesto del papel sellado.
Desde el 1 de enero de 1637 se comenzó a emplear en las actuaciones de los tribunales y en la redacción de escrituras, estableciéndose 4 clases: sello mayor, segundo, tercero y cuarto. Al poco tiempo se crearon dos clases más de papel, uno para los despachos de oficio y otro para los pobres de solemnidad.
La Ley de 31 de diciembre de 1881 aprobó y puso en ejecución el proyecto de Ley provisional que reformaba la renta del Sello y Timbre del Estado.
Este impuesto grava los documentos públicos y privados acreditativos de actos o contratos, y los documentos de tráfico mercantil.
El Estatuto de 1925 marcaba un recargo del 10% sobre este impuesto.
http://www.dipualba.es/Archivo/Estudios/Tributos.htm
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*Revenue Stamp - a piece of printed security paper, usually gummed, produced by the BEP or other authorized printer under controlled and secure conditions, sold to evidence payment of a tax, duty, or a fee other than postage. Revenue stamps can be divided into numerous categories, for example, documentary and proprietary.
Revenue Stamped Paper - a taxable document such as a stock certificate or check, with a revenue stamp-like image printed directly on the document. Scott numbers begin with RN.
http://glossary.usstamps.org/glossary12.html
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Revenue stamp: 1: stamp issued to pay various types of taxes, generally denominated in currency. 2: some may be considered a cinderella; also called "Fiscals." 3: U.S. Congress enacted law creating the second Federal issue of embossed revenue stamps in 1801. 4: Fiskalischemarke (Ger.) , Timbre Fiscal (Fr.) , Francobollo Fiscale (It.) , Sello Fiscal (Sp.).
Revenue stamp, straight: perforated and unperforated stamps; 1887 definition.
Revenue stamped paper: various items with stamped, inked impressions on the paper itself; used to underwrite the American Civil War (1865-83) and the Spanish-American War (1898-1902); usually found as bank checks and railway tickets.
http://www.askphil.org/b25r.htm

This is what we'd say in the UK. Otherwise, I'd probably use "fiscal stamp".