Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
crème fraîche épaisse
Italian translation:
panna fresca densa
Added to glossary by
olgaferrantelli
Nov 8, 2007 17:56
16 yrs ago
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French term
crème fraîche épaisse
French to Italian
Other
Cooking / Culinary
crème, crème fraîche épaisse, gingembre confit 4% (gingembre, sucre), sésame, eau, algues 0,5% [laitue de mer (Ulva lactuca), nori (Porphyra sp.), dulse (Palmaria palmata)], sel, raifort, poivre Sichuan, épaississant
Proposed translations
(Italian)
3 +9 | panna fresca densa | Agnès Levillayer |
4 | crema fresca spessa | Giovanna N. |
Proposed translations
+9
4 mins
Selected
panna fresca densa
ma in realtà non si trova nei supermercati :-(
quella densa è solo UHT qui...
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Note added at 10 mins (2007-11-08 18:07:23 GMT)
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per evitare l'ambiguita che puà sorgere in Italia con il termine "panna fresca" che corrisponde alla panna liquida da montare (la ns "crème fleurette) è forse meglio usare semplicemente "panna da cucina densa"
quella densa è solo UHT qui...
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Note added at 10 mins (2007-11-08 18:07:23 GMT)
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per evitare l'ambiguita che puà sorgere in Italia con il termine "panna fresca" che corrisponde alla panna liquida da montare (la ns "crème fleurette) è forse meglio usare semplicemente "panna da cucina densa"
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3 mins
crema fresca spessa
diverse ricorrenze in rete
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