Το ξέρω και ως "φορτωτήρα". Κοινώς "μπίγα". Και "συσκευή περιέλιξης" το έχω δει.

1. A machine for hoisting and moving heavy objects, consisting of a movable boom equipped with cables and pulleys and connected to the base of an upright stationary beam.
2. A tall framework over a drilled hole, especially an oil well, used to support boring equipment or hoist and lower lengths of pipe.

In architecture:
One of a number of types of hoisting devices, equipped with tackle at their upper ends, that lift building materials at a construction site.

Ελληνική (Greek)
n. - φορτωτήρας, μπίγα, βαρούλκο, σταθερός γερανός, ικρίωμα ή πύργος πετρελαιοπηγής

http://www.answers.com/topic/derrick

Και από δικό μου γλωσσάρι:

συσκευή ανύψωσης φορτίου που αποτελείται από βραχίονα (βίντσι) ο οποίος ανυψώνεται ή χαμηλώνει με σύστημα ολκών και τροχαλιών