gestire (esercire, una linea di autobus p.es.) (comm.), betreiben
(Marolli/Guarnieri, Dizionario Tecnico)

Die Drehstromleitung oder -Anlage wurde aufgebaut, aber noch nicht in Betrieb genommen (angeschlossen/eingeschaltet). Wahrscheinlich als Reserve.

Aufgrund des zusätzlichen Kontextes muss ich meinen Übersetzungsvorschlag anpassen. Ich zitiere der Einfachheit meinen letzten Diskussionsbeitrag:

Es geht demnach um den ökonomisch optimierten Einsatz von elektrischer Energie zum Kochen und Backen und den Vergleich mit der herkömmlichen Anwendung. Im ersten Fall wird vorzeitig abgeschaltet und die Nachwärme zum Fertigkochen und Fertigbacken genutzt. Im zweiten Fall wird erst abgeschaltet, wenn die Speisen fertig zubereitet sind. Das heißt, dass dort die "verbrauchte" (genauer, in Wärme umgewandelte elektrische Energie/Arbeit in kWh (Zeit x Leistung) größer und bei frühzeitiger Abschaltung oder geregelter Steuerung geringer ist. Im Quelltext geht es also nicht um die Leistung der eingebauten Heizkörper, sondern um die genutzte und ungenutzte Energie (in kWh). Ein weiteres Beispiel für den schludrigen Umgang mit physikalischen Begriffen im Quelltext.

Bei einem Herd werden nicht die Heizkörper gegen solche mit geringerer Leistung (in kW) ausgewechselt, sondern die Einschaltdauer wird verkürzt. Es ist nach wie vor der selbe Heizkörper installiert. Das kann man im Deutschen wie folgt wiedergeben :

"Energieeinsparung durch Regelung/Einschaltdauerbegrenzung an vorhandene Heizkörpern mit Drehstromanschluss". Dies ist zwar keine wörtliche Übersetzung, aber die faktisch richtige Interpretation.