Glossary entry (derived from question below)
Dutch term or phrase:
limoenspoom
Italian translation:
sorbetto al lime/sgroppino (in Veneto)
Added to glossary by
Magda Talamini
Mar 6, 2006 09:46
18 yrs ago
Dutch term
limoenspoom
Dutch to Italian
Other
Food & Drink
(dolci) "limoenspoom" van champagne, van prosecco, ecc.
Cos'è esattamente ? Trovo pochi riscontri anche sulla rete olandese e sembra un termine botanico. Mi viene in mente "spuma di limone" ma non ne sono sicuro, grz !
Cos'è esattamente ? Trovo pochi riscontri anche sulla rete olandese e sembra un termine botanico. Mi viene in mente "spuma di limone" ma non ne sono sicuro, grz !
Proposed translations
(Italian)
4 +3 | sorbetto al lime | Magda Talamini |
2 | sgroppino ? | Aquilone |
Proposed translations
+3
12 mins
Selected
sorbetto al lime
...http://www.cookaround.com/yabbse1/archive/index.php/t-5337.h...
in veneto chiamato anche sgroppin..
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Note added at 14 mins (2006-03-06 10:00:35 GMT)
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http://www.liconet.com/home/food/creative/dolci/1159.html
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Note added at 15 mins (2006-03-06 10:01:59 GMT)
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http://www.xs4all.nl/~sjeef/Nederlands/Recepten/rec0229.html
in veneto chiamato anche sgroppin..
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Note added at 14 mins (2006-03-06 10:00:35 GMT)
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http://www.liconet.com/home/food/creative/dolci/1159.html
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Note added at 15 mins (2006-03-06 10:01:59 GMT)
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http://www.xs4all.nl/~sjeef/Nederlands/Recepten/rec0229.html
Peer comment(s):
agree |
Aquilone
: Non avevo visto la tua risposta. Lo sgroppino appunto. Buonissimo!!!
23 mins
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grazie aquilone!
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agree |
Joris Bogaert
: Mi hai convinto!
24 mins
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grazie joris!
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agree |
HannaTheuwen
1 hr
|
grazie
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4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie Magda ! Ringrazio molto anche Aquilone per la sua risposta e Joris e Hanna per gli agree."
27 mins
sgroppino ?
la prima cosa che mi è venuta in mente leggendo prosecco è lo sgroppino (termine che non riportato nel dizionario ma con molti riscontri in rete se cerchi sgroppino + dessert) anche detto sorbetto al limone, indicato per separare le pietanze di carne da quelle di pesce, ma che si beve molto (in Veneto per lo meno) anche alla fine del pasto come dessert appunto perché è squisito. Per farlo ci vuole appunto il gelato al limone (ma con altri gusti è anche possibile) + prosecco (e presumo sia altrettanto buono anche con lo champagne) e poi c'è chi ci aggiunge la vodka al limone, chi il gin, chi un goccio di latte e chi più ne ha più ne metta.
E' l'unico "dolce" che io conosca a base di prosecco. Forse limoenspoom ne è la traduzione NL. Hai maggiori informazioni circa la sua preparazione?
E' l'unico "dolce" che io conosca a base di prosecco. Forse limoenspoom ne è la traduzione NL. Hai maggiori informazioni circa la sua preparazione?
Discussion
sembra che i ns. colleghi hanno proprio ragione!