Glossary entry

English term or phrase:

self-basting system

German translation:

Selbstbefeuchtungssystem

Added to glossary by Gudrun Wolfrath
Jul 6, 2016 13:14
8 yrs ago
2 viewers *
English term

Self-basting

English to German Other Cooking / Culinary
"Self-basting system inside the pan lid makes sure your recipe stays perfectly moist."

Es handelt sich um eine gusseiserne Kasserolle. Offensichtlich läuft die Flüssigkeit vom Deckel zurück auf die Lebensmittel, sodass sie schön saftig bleiben. Was aber ist der deutsche Fachbegriff dafür?
Change log

Aug 9, 2016 07:54: Gudrun Wolfrath Created KOG entry

Discussion

seehand Jul 8, 2016:
meinte die automatische Befeuchtung des Gargutes durch das spezielle System ...
seehand Jul 8, 2016:
Die automatische Befeuchtung durch das spezielle System im ... vielleicht so?
Elke Fehling (asker) Jul 6, 2016:
Danke für die Vorschläge. In diesem Fall handelt es sich um einen Verpackungstext, der nicht allzu lang sein kann. Ich denke, ich bleibe beim "Selbstbefeuchtungssystem".
Gudrun Wolfrath Jul 6, 2016:
Der 1. Teil des Satzes soll wohl nach "Technik" klingen. Daher sprechen sie auch gern von Systmen.
Der leckere Teil klingt erst gegen Satzende an.
Ludger Wedding Jul 6, 2016:
Mein Problem ist, dass "Selbstbefeuchtungssystem" in einem Werbetext alles andere als "sexy" klingt. "basting" ist ja eigentlich das Begießen mit dem eigenen Fett/Saft. In einer Kasserolle kann allerdings ein "Dampfgaren" "nachgebaut" werden. In einem Werbetext würde ich also so etwas schreiben wie: Durch seine spezielle Konstruktion sorgt der Deckel dafür, dass der Dampf ideal im Topf verteilt wird und Ihre Rezepte perfekt saftig und aromatisch gelingen. Oder so ähnlich ...

Proposed translations

11 mins
Selected

Selbstbefeuchtungssystem

Das Selbstbefeuchtungssystem wurde mir auch erklärt. Aus der Theorie kenne ich das...

http://www.zumkochen.at/kochen-backen/toepfe-pfannen/mini-co...
Something went wrong...
2 KudoZ points awarded for this answer.
17 mins

Ein kontinuierliches Begiessungssystem...

Something went wrong...
1 day 16 hrs

Aromazirkulation

...zahlreiche Suchmaschinenergebnisse...
Something went wrong...
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