Sep 20, 2005 19:47
19 yrs ago
21 viewers *
English term

sunny side up

English to Spanish Other Cooking / Culinary
versus over-easy
Entiendo perfectamente las expresiones; no obstante, me resulta difícil encontrar el término en español
eggs...

Discussion

moken Sep 21, 2005:
Con los dos anteriores. Seg�n pa�s. En otras preguntas selecciono "dialecto" al contestar, pero luego no veo que aparezca por ninguna parte. Voy a preguntar en foros opr qu� ocurre esto. :O) :O)
MPGS Sep 20, 2005:
agree w/ Rebecca (in Spain)
:)
Rebecca Jowers Sep 20, 2005:
For info: In Spain huevos "estrellados" are what in the US are called scrambled eggs (but very much undercooked for US tastes). "Sunny side up" would simply be called a "huevo frito," since no one would ever turn a huevo frito over to make an "over easy."

Proposed translations

+4
7 mins
Selected

huevos fritos sin darles vuelta

Es decir, huevos fritos sólo por un lado

En términos generales: huevos fritos...
Peer comment(s):

agree teju : Huevos fritos. Punto. Estamos de acuerdo David, saludos. Que hambre...
4 mins
Gracias.
agree Eugenia Cabrera : Huevos fritos, sin aclaraciones, al menos en Argentina es lo habitual, se especifica si son vuelta y vuelta, etc.
7 mins
Gracias.
agree Manuela Gho : huevos fritos...me parece lo mejor, sin aclaraciones
31 mins
Gracias.
agree colemh : huevos fritos
2 hrs
Gracias.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "de acuerdo. saludos"
1 min

la yema hacia arriba

es la parte amarilla del huevo, o sea la yema, hacia arriba.
Something went wrong...
+2
3 mins

huevos estrellados con la yema hacia arriba (Glosario de Kudoz)

Hola Lakasa,
Te recomiendo que le eches un ojo al Glosario de Kudoz, éste término ha aparecido varias veces. Ahí puedes ver muchas otras ideas y variantes según el país.
Buena suerte y saludos del Oso ¶:^)

Algunos ejemplos:

http://www.proz.com/kudoz/494428
http://www.proz.com/kudoz/513748
http://www.proz.com/kudoz/908390

Peer comment(s):

agree hecdan (X)
42 mins
Hola hecdan, muchas gracias ¶:^)
agree Gisela Herrera
10 hrs
¡Hola Gisela! Muchas gracias ¶:^)
Something went wrong...
7 mins

[huevo estrellado] sin voltear

y para "over easy", huevo estrellado volteado.
Something went wrong...
4 hrs

huevo frito

Sunny Side Up or Over-Easy

For traditional sunny-side up eggs, melt 1 or 2 tablespoons of butter in a 8-inch non-stick omelet pan or skillet over medium heat. Break open eggs into pan and immediately reduce heat to low. Cook slowly until the whites are completely set and the yolks begins to thicken, but are not hard. For over easy-eggs flip over for 15 seconds. Serve eggs right away and enjoy!

http://www.goodegg.com/recipe/eggbasics.html
Something went wrong...
5 hrs

[huevo] con la yema blanda, sin voltear

En Colombia si no se especifica que uno quiere el huevo sin voltear, algunas personas/algunos restaurantes lo voltean. Yama blanda es important para que no le vayan a sobrecocinar el huevo porque asi ya deja de ser "sunny side up".
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