Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
Schnitzel-Topf Räuber Art
Italian translation:
spezzatino in teglia alla brigantesca
Added to glossary by
Befanetta81
May 13, 2005 15:28
19 yrs ago
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German term
Italy
SERVIZIO DI TRADUZIONE & ASSEVERAZIONE
Native in: German 
, Italian
Works in: Italian to German, German to Italian, English to Italian
Schnitzel-Topf
Non-PRO
German to Italian
Other
Food & Drink
Fix für ***Schnitzel-Topf*** Räuber Art
Für 2-3 Schnitzel (ca. 350 g), 1 Paprikaschote und 200 g Champignons
Zutaten: Gewürze und Kräuter (Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Chili, Rosmarin), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Tomatenpulver,u.s.w.
Für 2-3 Schnitzel (ca. 350 g), 1 Paprikaschote und 200 g Champignons
Zutaten: Gewürze und Kräuter (Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Chili, Rosmarin), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Speisesalz, Tomatenpulver,u.s.w.
Proposed translations
(Italian)
| 4 | spezzatino in teglia alla brigantesca |
Sabina Winkler CAPIRSI
|
| 2 +1 | ?cotolette/scaloppine in umido? |
Michael Marsch (PhD)
|
| 2 | Schnitzel-Topf (braciole al forno) |
verbis
|
Proposed translations
16 hrs
Sabina Winkler CAPIRSI
Germany
Germany
Native in German
Works in field
Germany
... always at your service ...
Native in: German 
Works in: German to Italian, English to German, Italian to German
Related KudoZ points
:
16
Selected
spezzatino in teglia alla brigantesca
hihi... ;-)... buon lavoro ...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie...und jetzt geht's mit dem Hunger wieder los!!!"
+1
51 mins
Michael Marsch (PhD)
Italy
Italy
Native in German
&
Italian
Works in field
Italy
Excellent translation and proofreading
Native in: German (Variant: Germany) , Italian (Variant: Standard-Italy)
Works in: Italian to German, Swedish to German, English to German, and 6 more.
?cotolette/scaloppine in umido?
Non so se tu l'hai ben presente il Schnitzel tedesco. Suppongo che qui venga "geschnetzelt", per cui tagliato in pezzetti?
Michael Marsch
Michael Marsch
Peer comment(s):
| agree |
Sabina Winkler CAPIRSI
: bene...vedi: http://www.wolfgangs-kochbuch.de/diverseordner/KnorrfixSchni...
1 hr
|
2 hrs
Schnitzel-Topf (braciole al forno)
http://www.ifornellidisimona.it/html/ricette.asp?c=SECONDI P...
braciole di maiale di 250 gr. Ognuna
4
--------------------------------------------------------------------------------
un rametto di rosmarino
le foglie
--------------------------------------------------------------------------------
salvia tritata
qualche foglia
--------------------------------------------------------------------------------
aglio tritato
1 spicchio
--------------------------------------------------------------------------------
olio
--------------------------------------------------------------------------------
vino bianco secco
1 quarto di litro
--------------------------------------------------------------------------------
sale
--------------------------------------------------------------------------------
pepe
BRACIOLE AL FORNO
--------------------------------------------------------------------------------
Battete leggermente le braciole per pareggiarle in altezza.
Salate, pepate e sfregate ambedue le parti col trito di aromi, disponetele in una teglia leggermente unta, versate il vino e l'acqua sufficiente per coprirle.
Mettete in forno a 250 grdi finchè il sugo sarà evaporato e denso.
Quando avranno preso colore da una parte, voltatele e terminate la cottura.
Servitele subito.
questa ricetta mi pare assai a questa:
Schnitzel-Topf
Kalorien: 424 kcal Kohlenhydrate: 23,68 g Fette: 8,37 g
Eiweiß: 42,18 g Cholesterin: 0,11 mg BE: 2,0
Zutaten für 4 Personen:
500 g Schweineschnitzel
200 g Karotten
2 Zwiebeln
500 g Zucchini
400 g Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
getrockneter Thymian, etwas Salz, schwarzer Pfeffer
1/2 l Weißwein
2 Eßl. gehackte Petersilie
Zubereitung:
Römertopf 20 Minuten wässern.
Fleisch würfeln,geschälte Kartoffeln, Zucchini und Karotte in Scheiben schneiden. Knoblauch feinhacken. Gemüse, Fleisch und Knoblauch mischen und in den Tontopf geben. Etwas Salz, Pfeffer und Tyhmiyan darüberstreuen. Mit den Kartoffelscheiben abdecken, Weißwein zugießen. Topf schließen und in den kalten Ofen schieben. 80 Minuten bei 250° C garen.
vedi tu se lasciare o no la dicitura tedesca...
io lo farei :)))
bacioni
braciole di maiale di 250 gr. Ognuna
4
--------------------------------------------------------------------------------
un rametto di rosmarino
le foglie
--------------------------------------------------------------------------------
salvia tritata
qualche foglia
--------------------------------------------------------------------------------
aglio tritato
1 spicchio
--------------------------------------------------------------------------------
olio
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vino bianco secco
1 quarto di litro
--------------------------------------------------------------------------------
sale
--------------------------------------------------------------------------------
pepe
BRACIOLE AL FORNO
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Battete leggermente le braciole per pareggiarle in altezza.
Salate, pepate e sfregate ambedue le parti col trito di aromi, disponetele in una teglia leggermente unta, versate il vino e l'acqua sufficiente per coprirle.
Mettete in forno a 250 grdi finchè il sugo sarà evaporato e denso.
Quando avranno preso colore da una parte, voltatele e terminate la cottura.
Servitele subito.
questa ricetta mi pare assai a questa:
Schnitzel-Topf
Kalorien: 424 kcal Kohlenhydrate: 23,68 g Fette: 8,37 g
Eiweiß: 42,18 g Cholesterin: 0,11 mg BE: 2,0
Zutaten für 4 Personen:
500 g Schweineschnitzel
200 g Karotten
2 Zwiebeln
500 g Zucchini
400 g Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
getrockneter Thymian, etwas Salz, schwarzer Pfeffer
1/2 l Weißwein
2 Eßl. gehackte Petersilie
Zubereitung:
Römertopf 20 Minuten wässern.
Fleisch würfeln,geschälte Kartoffeln, Zucchini und Karotte in Scheiben schneiden. Knoblauch feinhacken. Gemüse, Fleisch und Knoblauch mischen und in den Tontopf geben. Etwas Salz, Pfeffer und Tyhmiyan darüberstreuen. Mit den Kartoffelscheiben abdecken, Weißwein zugießen. Topf schließen und in den kalten Ofen schieben. 80 Minuten bei 250° C garen.
vedi tu se lasciare o no la dicitura tedesca...
io lo farei :)))
bacioni
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