Glossary entry

German term or phrase:

Schokolatierbereich

Russian translation:

узел/блок шоколадной переработки/работы с шоколадом/для темперирования и покрытия шоколадом ...

Added to glossary by Concer (X)
Jul 25, 2010 10:58
13 yrs ago
German term

Schokolatierbereich

German to Russian Tech/Engineering Food & Drink оборудование для производства мороженого
В машине для фасовки мороженого есть "Schokolatierbereich".

Schokolatierbereich - Bereich der Schokolatiervorrichtungen

Schokolatierbereich?
Change log

Jul 28, 2010 07:32: Concer (X) Created KOG entry

Proposed translations

+2
12 mins
Selected

узел/блок шоколадной переработки/работы с шоколадом/для темперирования и покрытия шоколадом ...

изготовления и переработки
Peer comment(s):

agree AndriyRubashnyy : покрытия шоколадом
22 mins
Я думаю, он может быть предназначен не только для покрытия, но и для производства шоколада и шоколадного мороженого, превращения в шоко-крошку и посыпки , украшения шоколадом и т.д. Спасибо за поддержку! :-))
agree Sascha : c "покрытия шоколадом", etw. schokolatieren - mit Schokiglasur überziehen, да и что еще "шоколадного" может происходить в машине для расфасовки/порционирования (уже готового) мороженого?
1 hr
Может, только глазирование, а может посыпка крошкой, украшение. Вообще, работа с шоколадом. de.wikipedia.org/wiki/Chocolatier , пока не знаешь точно... Спасибо за поддержку! :-))
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search