Nov 13, 2006 12:06
18 yrs ago
German term
quellen
Non-PRO
German
Other
Food & Drink
Zubereitung Salatdressing: Beutelinhalt mit 300 ml Sahne verrühren und 10 Min. quellen lassen. 500 g Weißkohl mit Dressing mischen. Mit 2 EL Speiseöl und 1 EL Zucker verfeinern.
guten Tag,
kann mir jmd. die Bedeutung von "Quellen" in diesem Kontext erklären? Danke
guten Tag,
kann mir jmd. die Bedeutung von "Quellen" in diesem Kontext erklären? Danke
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| 4 +8 | s.u. |
Marian Pyritz
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Marian Pyritz
Germany
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s.u.
Bedeutet nichts anderes, als dass etwas Getrocknetes (hier Beutelinhalt) vor der Zubereitung in einer Flüssigkeit (hier Sahne) eingeweicht wird.
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Note added at 12 Min. (2006-11-13 12:19:18 GMT)
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siehe auch: http://www.kocha.de/html/quellen.html
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Note added at 12 Min. (2006-11-13 12:19:18 GMT)
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siehe auch: http://www.kocha.de/html/quellen.html
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