I think I found the solution. It is a type of self-leveling floor that is installed as a liquid slurry. When it sets it becomes hard as concrete.

From the ref site:
"Descripción: El sistema autonivelante Floor-Tech XSL es un material suministrado en trescomponentes diferenciados, un componenteBase, líquido y transparente; un componenteActivador, líquido y transparente, y un compo-nente Agregado, coloreado, que aporta la tona-lidad al producto. Los tres componentes sonestables por separado. Una vez mezclados,reaccionan químicamente entre sí, creando unanueva estructura molecular..."

Regards...

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Note added at 2003-02-12 19:34:30 (GMT)
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It may also be referring to \"baldosas hidráulicas\" (hydraulic tiles) which when manufactured are placed to set in a water bath (al líquido?), as shown below.

From www.mosaicdelsur.com/esp/fabricantes_de_baldosas_hidraulica...
La baldosa hidráulica se dio a conocer a finales del siglo pasado por toda la zona mediterránea. Su producción sigue siendo desde hace un siglo manual y con métodos artesanos.
Técnicas de fabricación:
Cada modelo está reproducido en una trepa de latón. Las paredes de la trepa separan las zonas de colores. La trepa se inserta en un molde. Cada espacio se rellena de una mezcla líquida hecha a base de polvorilla de mármol blanco, cemento blanco y sus respectivos colorantes. Una vez levantada la trepa, una capa de mortero casi seco cubre rápidamente la capa de color. Seguidamente se compacta todo el conjunto bajo una prensa hidráulica de 400Tm. Una vez terminado este proceso, extraemos del molde la baldosa que se controla delicadamente. Después de un reposo, la baldosa se sumerge en unos baños de agua durante 24h. Pasado éste proceso las baldosas se almacenan entre 3 y 4 semanas en un ambiente húmedo con fines de permitir el perfecto fragüe del cemento.