Però per aiutarti bene senza tirare ad indovinare, bisognerebbe avere la frase ... ma non l'hai indicata
(o parte dell'elenco delle varie caratteristiche tecn del fornelletto elettrico...in modo da meglio individuare il tipo esatto di forno. ne esistono di tanti tipi e marche con varianti tra loro, oltre agli accessori di base utili e dunque comuni a tutti i modelli.
(è ventilato oppure no?)

senza altro contesto, ti propongo dunque:
"Vassoio estraibile" (che permette di pulire più facilmente)
oppure anche chiamato:
"Cassetto estraibile"

ma potrebbe trattarsi anche del « circuito di cottura autopulente » che si trova sotto la teglia (dove invece si mettono gli alimenti da cuocere)
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VEDI QUESTO DOC. (anche se è in inglese e rumeno) + la FOTO del forno alla PAGINA 1 + SCHEMA CHIARO dei componenti con legenda alla PAGINA 2 + testo pagina 3 (sulla destra)
http://www.vitekshop.ru/manual/1270.pdf
MINI TOASTER OVEN
1. Quartz heating tube
2. Baking tray
3. *** Baking net ***
4. Safety glass door
5. Handle
6. Timer
7. Thermostat
1. Before inserting the plug, be sure that the power supply
and the outlet should have reliable ground line. Do not
handle the cord roughly. Keep the electrothermal element
and electric parts clean and dry to avoid any leak.
2. Because of the high temperature during the baking, do
not touch the open or open the door casually. In order not
to be scalded, please **** use the handle if you want to take
the tray or net out. ****
3. Don't drop water on the oven so as not to cause the
breaking, insulation deterioration and the electric fault.

In base a questo disegno, direi che :
« BACKING TRAY » = teglia (per mettere il cibo da cuocere)
« BACKING NET » = cassetto estraibile / Vassoio estraibile (per facile pulizia / per facilitare la pulizia)
che si mette sopra la piastra che riscalde
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FARE il CONFRONTO DELLE FOTO CON QUESTO SITO in ITALIANO =

FORNETTO ELETTRICO TERMOZETA 74078
Forno elettrico a convezione
- Capacità 9 l.
- Potenza: 900 W
- Termostato regolabile
- 2 funzioni di cottura
- Timer 15 minuti con segnale acustico
- Funzione Stay On di cottura continua
- Spia luminosa di funzionamento
- Apertura con avanzamento griglia
- *** Cassetto estraibile per facile pulizia ***
- In dotazione: teglia in alluminio
http://www.expertroma.com/index.php?cont=SCHEDA&id_prodotto=...
(VEDERE LA FOTO)

Product Name: CS-519 conveyer roaster oven
Description:
Aquatic product, livestock, plants, cake etc for roasting.
Character:
1.Firstly *** apply baking net to replace conveyor net, the baking net is moved by chains. **** Automatically convey operation. 2.The net of roaster is independent. The front and back receiving tray and the lower reflection board can be taken out for cleaning. 3.Apply electronic type variable speed adjustment. The power output may range from 0 to 100%, the temperature may range from normal to 350 ¢J. In addition, it can offer best baking speed according to different roasting items. 4.The whole unit is made of #304 stainless steel.
http://www.ksh.com.tw/product.php?mode=show&cid=50&pid=110
(+ FOTO)

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FORNETTO ELETTRICO TERMOZETA 73894
Forno elettrico ideale per riscaldare,gratinare, dorare...
- Capacità 8 litri
- 3 funzioni di cottura
- Timer 15' con spegnimento automatico
- Porta smontabile
- *** Vassoio estraibile ***
- Apertura sportello con avanzamento griglia
http://www.expertroma.com/index.php?cont=SCHEDA&id_prodotto=...

Termozeta - Forno elettrico il fornotto 250cv bianco art-74076 - Forno elettrico ventilato
Capacità : Capacità 25 litri.
Timer : Timer 120 minuti per programmare la cottura dei cibi.
Ventilazione Forzata : Funzione di ventilazione forzata.
Grill : Grill tradizionale.
Termostato : Termostato regolabile.
Funzioni di Cottura : Cinque funzioni di cottura
Potenza : Potenza massima 1600 Watt.
Apertura della Porta : Apertura della porta panoramica.
Funzione "stay on" per una cottura in continuo.
*** Cassetto estraibile per facilitare la pulizia. ***
http://www.eplaza.it/Shop/Product.asp?idsos=TZFRE003
(VEDERE LA FOTO)



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Note added at 9 hrs 41 mins (2005-12-23 03:22:14 GMT)
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ho trovato anche quest'altro modo di chiamarlo:

Fornetto elettrico marca Lenoir, spegnimento automatico con timer, fondello raccogli briciole estraibile potenza 650 watt
http://www.labolina.it/elettrodomesticiannunci.asp