Feb 14, 2011 02:50
13 yrs ago
2 viewers *
English term

smelt for off odor

English to Portuguese Other Food & Drink
The skinned fish are placed in trays and smelt for off odor. The bones, red meat, bruises and other defects are removed manually.

Discussion

rir Feb 14, 2011:
OFF odor -é mais para cheirar e ver se encontram algum cheiro esquisito, mas não necessariamente de podre.
http://www.answers.com/off odor?afid=TBarLookup&nafid=27

parece que o peixe até já estava sem pele, pelo que o cheiro a podre seria detectado antes dessa preparação...

Proposed translations

+2
6 hrs
Selected

(são) cheirados para detectar odor de estragado.

Sugestão...
Peer comment(s):

agree connie leite
5 hrs
Obrigado Connie!
agree rir : detectar algum cheiro estranhohttp://www.answers.com/off odor?afid=TBarLookup&nafid=27/des...
13 hrs
Obrigado!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Obrigada!"
+1
30 mins

....(e alguém) cheira para saber se estão apodrecidos/podres

'off' aqui vem do verbo 'go off' - apodrecer
Peer comment(s):

agree Marlene Curtis
8 hrs
neutral rir : por acaso acho que aqui é a expressão 'off odor'
19 hrs
Something went wrong...
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