Glossary entry

English term or phrase:

Emulsifiers

Spanish translation:

Emulsionantes

Added to glossary by Rossana Triaca
Jun 26, 2002 19:35
22 yrs ago
3 viewers *
English term

Emulsifiers

Non-PRO English to Spanish Other
Wheat, rye, barley and oats are sometimes used to produce the following
ingredients or additives:
Brown rice syrup
Caramel color
Dextrins
Emulsifiers...

Proposed translations

+3
1 min
Selected

emulsionadores

emulsionantes tambien
Peer comment(s):

agree John Guzman
0 min
agree Imma
11 hrs
agree LoreAC (X)
1 day 15 hrs
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer.
1 min

emulsionadores, sustancias emultivas

Simon & Schuster's


Sery
Something went wrong...
+3
2 mins

emulsificantes

Hola Eugenia,
Un ejemplo:

"Subfamilia Monoglicéridos... Su eficacia como emulsificantes w/oyo/w se debe en parte a la capacidad que poseen
de disminuir la tensión superficial entre el agua y distintos lípidos a ... "

www.abacovital.com/fichastecnicas/tensioactivos/noionicos/e... - 12k

Buena suerte y saludos del Oso ¶:^)
Peer comment(s):

agree John Guzman
0 min
Muchas gracias John ¶:^))
agree Gloria Towle : Este es el correcto. Nomás.
7 mins
Gracias Glo, ¡Saludos! ¶:^))
agree Fernando Muela Sopeña
8 mins
Muchas gracias Fer ¶:^))
Something went wrong...
8 hrs

Sólo para agregar...

que la única palabra aceptada por la RAE es "emulsionante", no "emulsificante" ni "emulsionadores".

Alguien cambie el glosario...

Saludos,
Rossana
Something went wrong...
10 hrs

emulsivo

emulsivo: término dado por cantidad de diccionarios y que parece ser el más castizo, lo que no impide que «emulsionante» lo dé el DRAE. Tengo la impresión de que nadie ha mencionado «emulsivo». ¿Habrá caído en desuso?
Something went wrong...
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