Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
sfarinato di riso
French translation:
farine de riz
Added to glossary by
MYRIAM LAGHA
Jan 4, 2010 12:25
14 yrs ago
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Italian term
sfarinato di riso
Italian to French
Other
Cooking / Culinary
Preparato precotto a base di cous cous di riso e verdure.
Ingredienti: riso parboiled macinato, peperone rosso 9,5%, piselli 9%,
cipolla 6%, peperone verde 6%, pomodoro 5%, cous cous di riso 5%
(sfarinato di riso), zucchine 4%,...
Merci
Ingredienti: riso parboiled macinato, peperone rosso 9,5%, piselli 9%,
cipolla 6%, peperone verde 6%, pomodoro 5%, cous cous di riso 5%
(sfarinato di riso), zucchine 4%,...
Merci
Proposed translations
(French)
5 +3 | farine de riz | Ioana LAZAR |
4 +2 | semoule de riz | Catherine Siné |
Proposed translations
+3
6 mins
Selected
farine de riz
http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/414/farine-de-riz...
--------------------------------------------------
Note added at 11 minutes (2010-01-04 12:36:43 GMT)
--------------------------------------------------
ou "couscous de riz":
http://www.valpiform.com/boutique/couscous-riz
--------------------------------------------------
Note added at 11 minutes (2010-01-04 12:36:43 GMT)
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ou "couscous de riz":
http://www.valpiform.com/boutique/couscous-riz
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+2
44 mins
semoule de riz
C'est sous ce nom que je la trouve (et l'utilise).
Reference:
http://www.supertoinette.com/recette/311
http://www.plat-du-jour.net/recettes/desserts/semoule-de-riz/
Peer comment(s):
agree |
enrico paoletti
8 mins
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merci
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|
agree |
zerlina
14 mins
|
merci
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neutral |
Ioana LAZAR
: ma in italiano si usa "semola di riso" per la "semoule de riz"
30 mins
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les 3 existent : farine (en poudre), couscous et semoule (en grains).
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Reference comments
3 hrs
Reference:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_151378..html
.la semoule de riz est constituée de granules de riz qui sont moulus en semoule.
.la farine de riz, appelée également crème de riz est obtenue en moulant très finement les grains de riz blanc. celle-ci a l'apparence du sucre glace ou impalpable.
.la farine de riz, appelée également crème de riz est obtenue en moulant très finement les grains de riz blanc. celle-ci a l'apparence du sucre glace ou impalpable.
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