Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
montaje
French translation:
dressage/présentation du plat
Added to glossary by
Laura Rodríguez Gómez
May 7, 2008 14:07
16 yrs ago
1 viewer *
Spanish term
Spain
Reliable and fast
Native in: Galician 
, Spanish
Works in: English to Spanish, French to Spanish, Portuguese to Spanish, and 4 more.
montaje
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
receta
Hola,
Este apartado va después de los ingredientes y de la elaboración. Se trata de cómo colocar los ingredientes cocinado para presentar el plato. ¿Hay alguna expresión específica?
Montaje: Freír el brick (pasta brick) en abundante aceite caliente. Retirar y escurrir sobre un papel absorbente. Sobre un plato colocar el brick y rociar con salsa de marisco. Adornar con perifollo y unas cucharadas de ...
Gracias
Este apartado va después de los ingredientes y de la elaboración. Se trata de cómo colocar los ingredientes cocinado para presentar el plato. ¿Hay alguna expresión específica?
Montaje: Freír el brick (pasta brick) en abundante aceite caliente. Retirar y escurrir sobre un papel absorbente. Sobre un plato colocar el brick y rociar con salsa de marisco. Adornar con perifollo y unas cucharadas de ...
Gracias
Proposed translations
(French)
| 4 +7 | dressage/présentation du plat |
Longjohn
|
| 3 | composition |
Claude Orquevaux (X)
|
| 2 | mise en place |
danielle2
|
Proposed translations
+7
16 mins
Selected
dressage/présentation du plat
Voir la définition de DRESSAGE dans le dictionnaire :
http://www.magazinecapitalsante.com/coupdepouce/client/fr/Cu...
http://www.magazinecapitalsante.com/coupdepouce/client/fr/Cu...
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci bien"
4 mins
composition
Une idée, qui ne doit pas rester seule..
13 mins
mise en place
une suggestion
Something went wrong...