Mar 31, 2004 10:51
20 yrs ago
2 viewers *
Spanish term
France
Fully dedicated to quality translation
Native in: French 
Works in: Spanish to French, English to French, Chinese to French
bombones de cobertura de caramelo
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
Hi everyone,
I need to translate a manual about cooking instrument and I am not sure how to translate "cobertura de caramelo". I don't think it is "enrobage de caramel" o "crème caramel"
Here is the complete sentence:
"Cobertura de caramelo: Se utiliza para bañar caramelos o realizar caramelos y bombones. La cobertura de caramelo es una mezcla de azúcar, leche en polvo, mantequilla vegetal y aromatizantes, incluyendo cacao. Se presenta en una gran variedad de colores. La cobertura blanca se puede teñir del color deseado usando tinte alimentario. Resulta muy fácil hacer bombones de cobertura de caramelo y se puede encontrar en pastelerías o tiendas especializadas."
Thanks for your help.
I need to translate a manual about cooking instrument and I am not sure how to translate "cobertura de caramelo". I don't think it is "enrobage de caramel" o "crème caramel"
Here is the complete sentence:
"Cobertura de caramelo: Se utiliza para bañar caramelos o realizar caramelos y bombones. La cobertura de caramelo es una mezcla de azúcar, leche en polvo, mantequilla vegetal y aromatizantes, incluyendo cacao. Se presenta en una gran variedad de colores. La cobertura blanca se puede teñir del color deseado usando tinte alimentario. Resulta muy fácil hacer bombones de cobertura de caramelo y se puede encontrar en pastelerías o tiendas especializadas."
Thanks for your help.
Proposed translations
(French)
| 3 | le coulis (caramel liquide) |
Saifa (X)
|
| 5 +3 | couverture au caramel |
Maria Castro Valdez
|
| 5 | chocolats enrobés de chocolat en couleurs |
Mamie (X)
|
| 5 | chocolats enrobés de chocolat en couleurs |
Mamie (X)
|
| 4 | enrobage au caramel |
Brigitte Huot
|
Proposed translations
28 mins
Spanish term (edited):
cobertura de caramelo
Selected
le coulis (caramel liquide)
+
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "sounds good"
+3
23 mins
Maria Castro Valdez
Native in Spanish
Works in field
30 years in technical-marketing-tourism
Native in: Spanish (Variants: Latin American, Argentine, Standard-Spain) 
Works in: French to Spanish, Spanish to French
couverture au caramel
Declined
Ganache au Caramel, Recette Ganache au Caramel (Appareils Sucrés)
... Procéder au mélange de la couverture et des amandes effilées grillées, laisser
refroidir et ajouter le mélange caramel/crème. Laisser prendre au frais. ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/ recettes/sucre/ganache_caramel.html - 29k - En cache - Pages similaires
Mœlleux au Chocolat et au Caramel, Recette Mœlleux au Chocolat ...
Recette: Mœlleux au Chocolat et au Caramel, 200 g de chocolat de couverture, 1 œuf
entier, 3 jaunes d'œufs, 150 g de beurre, 240 g de sucre en poudre, 40 g ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/ gateau/moelleux_choco_caram.html - 27k - En cache - Pages similaires
[ Autres résultats, domaine www.meilleurduchef.com ]
collection des chocolats que propose Albert Chocolatier
... Pate de noisettes, Couverture lait, Enrobage couverture blanc 19 - PALET CAFE
: Ganache café, Couverture 66%, Enrobage noir 20 - CARAMEL AU BEURRE SALE ...
www.albert-chocolatier.com/collection.htm - 12k - En cache - Pages similaires
Chocolats : collection 2000 - 2001
... 19 - PALET CAFE : Ganache café, Couverture 66%, Enrobage noir. 20 - CARAMEL
AU BEURRE SALE : Caramel moelleux, beurre, sel 2%, Noisette, Moulage noir. ...
... Procéder au mélange de la couverture et des amandes effilées grillées, laisser
refroidir et ajouter le mélange caramel/crème. Laisser prendre au frais. ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/ recettes/sucre/ganache_caramel.html - 29k - En cache - Pages similaires
Mœlleux au Chocolat et au Caramel, Recette Mœlleux au Chocolat ...
Recette: Mœlleux au Chocolat et au Caramel, 200 g de chocolat de couverture, 1 œuf
entier, 3 jaunes d'œufs, 150 g de beurre, 240 g de sucre en poudre, 40 g ...
www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/recettes/ gateau/moelleux_choco_caram.html - 27k - En cache - Pages similaires
[ Autres résultats, domaine www.meilleurduchef.com ]
collection des chocolats que propose Albert Chocolatier
... Pate de noisettes, Couverture lait, Enrobage couverture blanc 19 - PALET CAFE
: Ganache café, Couverture 66%, Enrobage noir 20 - CARAMEL AU BEURRE SALE ...
www.albert-chocolatier.com/collection.htm - 12k - En cache - Pages similaires
Chocolats : collection 2000 - 2001
... 19 - PALET CAFE : Ganache café, Couverture 66%, Enrobage noir. 20 - CARAMEL
AU BEURRE SALE : Caramel moelleux, beurre, sel 2%, Noisette, Moulage noir. ...
Peer comment(s):
| agree |
Liana Coroianu
15 mins
|
|
Merci!
|
|
| agree |
C. Aaron Palomino
: Ok
27 mins
|
|
Merci!
|
|
| agree |
Eugenia Fernandez Puente
1 hr
|
Comment: "It doesn't convince me at all. I think the right answer is coulis or caramel liquide"
1 hr
chocolats enrobés de chocolat en couleurs
un bombon es *un chocolat*
un caramelo es *un bonbon*
un caramel es *un toffée*
le caramel es *el caramelo*(azucar quemado)
En Francia existen desde hace muchos años bombones de colores que son cholate blanco tipo "Milka" teñidos de todos los colores y con sabores diferentes.
Creo que no se puede hablar en este caso de *caramel* ya que este siempre tiene un color tostado.
un caramelo es *un bonbon*
un caramel es *un toffée*
le caramel es *el caramelo*(azucar quemado)
En Francia existen desde hace muchos años bombones de colores que son cholate blanco tipo "Milka" teñidos de todos los colores y con sabores diferentes.
Creo que no se puede hablar en este caso de *caramel* ya que este siempre tiene un color tostado.
2 hrs
chocolats enrobés de chocolat en couleurs
un bombon es *un chocolat*
un caramelo es *un bonbon*
un caramel es *un toffée*
le caramel es *el caramelo*(azucar quemado)
En Francia existen desde hace muchos años bombones de colores que son cholate blanco tipo "Milka" teñidos de todos los colores y con sabores diferentes.
Creo que no se puede hablar en este caso de *caramel* ya que este siempre tiene un color tostado.
un caramelo es *un bonbon*
un caramel es *un toffée*
le caramel es *el caramelo*(azucar quemado)
En Francia existen desde hace muchos años bombones de colores que son cholate blanco tipo "Milka" teñidos de todos los colores y con sabores diferentes.
Creo que no se puede hablar en este caso de *caramel* ya que este siempre tiene un color tostado.
2 hrs
enrobage au caramel
c'est ce qui me vient à l'esprit.
Something went wrong...