Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
fluff the rice up
French translation:
égrener le riz
Added to glossary by
Norbert Bousigue
Oct 11, 2008 14:03
16 yrs ago
2 viewers *
English term
fluff the rice up
English to French
Other
Cooking / Culinary
Turn the heat off, fluff the rice up with a fork and season with a little salt before serving.
Proposed translations
(French)
4 +9 | égrener le riz | Norbert Bousigue |
5 +2 | aérer le riz | Christine Roffi |
4 | remuer le riz doucement avec une fourchette pour l' alléger. | emiledgar |
Change log
Oct 26, 2008 16:49: Norbert Bousigue Created KOG entry
Proposed translations
+9
13 mins
Selected
égrener le riz
Si on fait une recherche avec l'expression "le riz à la fourchette", on trouve quantité de recettes de cuisine, où l'expression la plus souvent utilisée est : "égrener le riz à la fourchette"
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
9 mins
remuer le riz doucement avec une fourchette pour l' alléger.
***
+2
2 days 11 mins
aérer le riz
Voir lien ci-dessous.
Egrener est un concept différent utilisé pour le riz cru. Il s'agit ici de riz cuit. Bien que l'opération consiste à empêcher le riz d'être collant et donc de "l'égrener", on dit "aérer".
Egrener est un concept différent utilisé pour le riz cru. Il s'agit ici de riz cuit. Bien que l'opération consiste à empêcher le riz d'être collant et donc de "l'égrener", on dit "aérer".
Peer comment(s):
agree |
Myriam Dupouy
: Et une recette que j'adore...(haaa...La cuisine indienne !) : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=149...
13 mins
|
Merci Myriam! Oui, je pensais au riz basmati... hmmm:)!
|
|
agree |
Anne de Freyman (X)
: oui, c'est mille fois mieux
18 hrs
|
Merci!
|
Reference comments
17 hrs
Reference:
Why do I need to fluff rice with a fork? | Cookthink
- [ Traduire cette page ]
To "fluff" rice (or couscous, quinoa or bulgur) means to use the prongs of a fork to carefully separate the cooked grains.
www.cookthink.com/reference/394/Why_do_I_need_to_fluff_rice... - 18k - En cache - Pages similaires
#
Urban Dictionary: fluff rice
- [ Traduire cette page ]
1. fluff rice. To give rice more volume by the repeated act of inserting an utensil to pull the rice up to let hot steam escape and cool air in. ...
www.urbandictionary.com/define.php?term=fluff rice - 16k - En cache - Pages similaires
- [ Traduire cette page ]
To "fluff" rice (or couscous, quinoa or bulgur) means to use the prongs of a fork to carefully separate the cooked grains.
www.cookthink.com/reference/394/Why_do_I_need_to_fluff_rice... - 18k - En cache - Pages similaires
#
Urban Dictionary: fluff rice
- [ Traduire cette page ]
1. fluff rice. To give rice more volume by the repeated act of inserting an utensil to pull the rice up to let hot steam escape and cool air in. ...
www.urbandictionary.com/define.php?term=fluff rice - 16k - En cache - Pages similaires
Something went wrong...