Glossary entry

English term or phrase:

monosaccharide polyols

Russian translation:

полиолы, восстановленные из монисахаридов

    The asker opted for community grading. The question was closed on 2013-11-02 13:54:17 based on peer agreement (or, if there were too few peer comments, asker preference.)
Oct 30, 2013 12:46
11 yrs ago
English term

monosaccharide polyols

English to Russian Tech/Engineering Food & Drink
The humectant preferably comprises one or more polyols, advantageously chosen in the group consisting of propylene glycol, monosaccharide polyols like glycerol, erythritol, xylitol, sorbitol and mannitol, disaccharide polyols like maltitol and lactitol, and mixture thereof, more advantageously one or more monosaccharide polyols, in particular glycerol, sorbitol or mixture thereof, still more advantageously glycerol.

Мой вариант: полученные восстановлением моносахаридов полиолы.

Спасибо!

Proposed translations

+1
7 mins
Selected

полиолы, восстановленные из монисахаридов



--------------------------------------------------
Note added at 7 mins (2013-10-30 12:53:32 GMT)
--------------------------------------------------

моносахаридов
Peer comment(s):

agree Tzvi Arieli
0 min
Спасибо!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Спасибо"
8 hrs

полиолы, соответствующие восстановленным моносахаридам

Или «полиолы, соответствующие продуктам восстановления моносахаридов».
Перевод «полученные восстановлением» подразумевает способ выработки материалов («только восстановлением моносахаридов»), т.е. дополнительно ограничивает выбор компонентов по сравнению с оригиналом (известно, что глицерин, в частности, обычно получают не восстановлением сахаров). Для патента или регламента это может быть существенно.
Если текст «обывательский», достаточно формулировки «сахарные спирты».
Example sentence:

Исключением является сорбит и дульцит, <b>соответствующие восстановленным глюкозе и галактозе</b>.

Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search