футы, дюймы и т. п. могу оставаться в скобках (скажем, для русскоязычных в США, зависит от целевой аудитории), но вообще-то лучше пересчитать в привычные единицы - метры, сантиметры и т. п.

Вечный вопрос. Раньше полагалось все единицы измерений переводить в СИ. Футы, фунты и прочие были запрещены в техн. текстах. Сейчас платит заказчик, он и заказывает музыку. Я однажды получил рекламацию от заказчика за то, что перевел диагонали мониторов из дюймов в см - его спецы не могли понять, какие же мониторы надо заказывать. Т.е. рекомендую задать этот вопрос заказчику - надо ли переводить в СИ, оставлять исходные, или давать те и другие. Сокращений неметрических единиц я не знаю, в принципе в таблицах можете вводить свои сокращения, объяснив их в тексте.

Насколько мне известно, в России стандартных русских сокращений для этих единиц нет. Я думаю, что Вам следует исходить из того, на кого ориентирован Ваш текст (а также из наличия свободного места в таблице). Если читатели нормально воспримут англ. сокращения, то можно давать их. Если нет, то придется писать по-русски полностью. Вариант: дать англ. сокращения, а в сносках - русскую расшифровку.