Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Short crust pastry
Spanish translation:
pasta/masa quebrada
Added to glossary by
mariaje (X)
Feb 28, 2006 12:36
18 yrs ago
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English term
Short crust pastry
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Cakes and desserts
Choux pastry
Short crust pastry
Puff pastry
Profiteroles
Choux pastry
Short crust pastry
Puff pastry
Profiteroles
Proposed translations
(Spanish)
| 5 +3 | pasta quebrada |
Andy Watkinson
|
| 5 +2 | masa dura para tartas/pies (llamada también pasta brisa) |
Cristina Heraud-van Tol
|
Proposed translations
+3
3 mins
Selected
pasta quebrada
- Bravenet Web JournalEl shortcrust es la pasta quebrada. El hojaldre o puff pastry también se usa, pero menos. Muchos de los postres con shortcrust suelen llevar frutas rojas ...
chicaenlondres.bravejournal.com/entry/12886 - 23k - En caché - Páginas similares
Más fácil de preparar que el hojaldre.
Andy
chicaenlondres.bravejournal.com/entry/12886 - 23k - En caché - Páginas similares
Más fácil de preparar que el hojaldre.
Andy
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Comment: "Muchas gracias a los dos.
En España se diría más bein así."
+2
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Cristina Heraud-van Tol
Peru
Peru
Native in Spanish
Works in field
Peru
Accuracy and Commitment
Native in: Spanish (Variants: Peruvian, Latin American) 
Works in: English to Spanish, French to Spanish, Spanish to English, and 5 more.
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52
masa dura para tartas/pies (llamada también pasta brisa)
Puff pastry - son tipos de pasteles con pasta de hojaldre
Short crust pastry es el tipo de pasta de masa dura (como por ejemplo, la base de una tarta de manzana
Shortbread es una masa que se hace con mantequilla, se parece un poco a esas galletas danesas que venden en cajas de latón, para que te hagas una idea, no digo que sea lo mismo, pero igual te da alguna pista..
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PANADERIA INDUSTRIAL. españolas de natas VEGETALES Para pastelería y restauración,. pasta brisa (shortcrust pastry) y hojaldre. Referencia:. Sector: ...
EGETALES para pastelería Y restauración, pasta brisa (shortcrust pastry) Y. hojaldre. PT030424. Sector: 1.19 TRANSFORMADOS CARNICOS ...
Short crust pastry es el tipo de pasta de masa dura (como por ejemplo, la base de una tarta de manzana
Shortbread es una masa que se hace con mantequilla, se parece un poco a esas galletas danesas que venden en cajas de latón, para que te hagas una idea, no digo que sea lo mismo, pero igual te da alguna pista..
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PANADERIA INDUSTRIAL. españolas de natas VEGETALES Para pastelería y restauración,. pasta brisa (shortcrust pastry) y hojaldre. Referencia:. Sector: ...
EGETALES para pastelería Y restauración, pasta brisa (shortcrust pastry) Y. hojaldre. PT030424. Sector: 1.19 TRANSFORMADOS CARNICOS ...
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Egmont
: ...pies...?
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Rosaelena5 (X)
: Si, es la que se usa para el pastel de manzanas.
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