Glossary entry (derived from question below)
Italian term
granella
Con panna montata
Con fragole fresche
Es handelt sich um eine Speisekarte. Ich weiß, dass zB "granella di zucchero" Hagelzucker ist und "granella di pistacchio" gehackte Pistazien oder "granella di nocciole" gehackte Haselnüsse sind.
Aber was würdet ihr machen, wenn das allein dasteht? Das Naheliegendste annehmen und "gehackte Nüsse" schreiben - Zucker wird es zusammen mit Nutella kaum sein, und welche Nüsse, kann man so offen lassen ...
Oder hat jemand eine andere Idee?
Tausend Dank für eure Tipps bereits im Voraus!
3 +4 | Krokant | Claudia Theis-Passaro |
4 -2 | Haselnussgranulat | Cristina Bufi Poecksteiner, M.A. |
Proposed translations
Krokant
Haselnussgranulat
ricetta : pinsa alla nutella
pinsa alla nutella
Ingredienti
3 glievito di birra fresco
400 ml acqua
450 g manitoba
30 g farina di soia
20 g farina di riso
10 g olio extravergine d’oliva
7 g sale
Mezzo cucchiainozucchero
... Trascorso il tempo di riposo scaldiamo il forno statico a 220 °. Trasferiamo le pinse sulla leccarda ben unta. Condiamole con un filo d’olio e inforniamo e cuociamo nella parte più bassa del forno per 15 minuti. Spostiamo nella parte più alta del forno fino a doratura. Sforniamo e guarniamo con nutella e granella di nocciole.
https://blog.giallozafferano.it/creandosiimpara/pinsa-alla-n...
# Crème Noisette
Feines Waffelgebäck mit Haselnusscreme, Milchschokoladenüberzug und Haselnussgranulat.
https://www.gurkerl.at/12292-loacker-gran-pasticceria-creme-...
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Note added at 50 mins (2023-04-22 16:07:01 GMT)
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granella = granulat .... allg.
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Note added at 18 hrs (2023-04-23 09:58:45 GMT)
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Ricetta: pinsa alla nutella : con nutella e granella di nocciole
pinsa alla nutella
"... Sforniamo e guarniamo con nutella e granella di nocciole
https://blog.giallozafferano.it/creandosiimpara/pinsa-alla-n...
Ingredienti: Nutella : nocciole (13%)
La ricetta inconfondibile di Nutella® contiene 7 ingredienti di qualità accuratamente selezionati ed è senza coloranti, senza conservanti e senza grassi idrogenati.
Ingredienti
zucchero, olio di palma, nocciole (13%), latte scremato in polvere (8.7%), cacao magro (7.4%), emulsionanti: lecitina (SOIA); vanillina. Senza glutine.
https://www.nutella.com/it/it//prodotti/nutella
disagree |
*Sonja*
: wo lesen Sie "Haselnuss"?
16 hrs
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*granella = Granulat.. allg* (Note added at 50 mins): Haselnuss-Granulat, Pistazien-Granulat etc. *Pinsa alla nutella* sforniamo guarniamo con nutella e *granella di nocciole* (Haselnuss) https://blog.giallozafferano.it/creandosiimpara/pinsa-alla-n...
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disagree |
Dunia Cusin
: Dem Originaltext ist nicht zu entnehmen, dass es sich um Haselnüsse handelt. Wie vom Asker schon erwähnt, gibt`s (mindestens genau so) viele Rezepte mit gehackten Pistazien.
1 day 15 hrs
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*granella = Granulat... allg* (to read in Explanation, *Note added at 50 mins*). *Pinsa alla nutella* sforniamo e guarniamo con nutella e *granella* (Haselnuss-Granulat, Pistazien-Granulat etc.). Italian term: *granella* (not *croccante*)
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