Acho que o termo é apropriado.

Tenho toda a certeza de que é esta a tradução. Trabalhei diversoso anos para a Grundfos Portugal...

Uma bomba centrífuga monofásica é uma bomba de uma fase (elétrica) só. Tem outro sentido. Monofásica x trifásico. É monoestágio.

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Note added at 1 day2 hrs (2009-09-10 17:02:22 GMT)
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Expressão, uma complementação importante:

1o. - Insisto que você não use "monofásico" como sendo a tradução para "single-stage". Monofásico é um termo técnico da área de eletricidade que significa energia sendo provida com fase única, ou seja, fase e neutro. Há ainda a energia trifásica, que usa fase-fase-fase, mais apropriada para bombas pesadas, que demandam mais energia. As tomadas que temos, em geral, dentro de nossas casas, são todas monofásicas (elas têm o terceiro pino que é o "terra", são portanto fase-neutro-terra). Se você tiver um condicionador de ar ou algum equipamento mais pesado dentro de casa, provavelmente ele será trifásico, com uma tomada maior, mais larga.
http://pt.wikipedia.org/wiki/Motor_monofásico

2 - Quanto a "single-stage", a mesma empresa "grundfos" mencionada pela Teresa Filipe abaixo também usa "monoestágio". Vide aqui:
http://www.grundfos.com/web/homemark.nsf/GrafikOpslag/downlo...$File/bombas_monoestagio_sf_dj.pdf

Em minha opinião, você pode usar monoestágio, estágio simples ou mesmo monocelular, que não estará errado, mas se usar "monofásico" estará gritantemente errado.


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Note added at 1 day2 hrs (2009-09-10 17:05:36 GMT)
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Sorry, este site, às vezes, não consegue criar o link corretamente (quando ele usa caracteres "fora do padrão"), então posto novamente mas você precisará usar copiar/colar e remover os espaços em branco que introduzi no endereço (para evitar o problema):

http://w w w . grundfos . com/web/homemark.nsf/GrafikOpslag/downloads/$File/bombas_monoestagio_sf_dj.pdf

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Note added at 1 day2 hrs (2009-09-10 17:12:00 GMT)
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A propósito, estava vendo o manual acima das "Bombas Centrífugas Monoestágio" e vi que "essas bombas permitem o acoplamento monobloco a
motores elétricos, diesel e gasolina", ou seja, a bomba em si não é elétrica, ela pode ser acoplada a um motor elétrico. Mais adiante, o manual diz: "Tabela de Dimensões de Bombas flangeadas com montagem monobloco a motores monofásicos e trifásicos - 3.500 rpm"

Ou seja, veja que o motor pode ser monofásico ou trifásico, ou seja, é o tipo de alimentação elétrica a ser fornecida ao motor e isso não tem relação com o fato de a bomba ser "monoestágio".

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Note added at 1 day21 hrs (2009-09-11 12:34:06 GMT)
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Um link interessante falando de bombas, em PT-PT. Explica o que são os estágios [item 3.2, página 18].
http://bath.eprints.org/3795/1/word_noces fundamentais prami...

Também:
http://www.lowara.pt/lowdata/doc/PT/catalog2xx-cx.pdf