В Италии как рабочим, так и служащим, как государственным, так и негосударственным, при приёме на работу присваивается квалификационный уровень, категория, разряд. Для разных категорий работников порядок и значение этих уровней разные. Например, в зависимости от отрасли 1-ый уровень может быть самым высоким, а может наоборот - самым низким. Где-то уровни обозначаются не цифрами, а буквами.
От уровня зависит зарплата и трудовые обязанности.
Например:
http://www.fedagri.confcooperative.it/C15/Contratto Colletiv...

http://www.job-arena.com/contratti-lavoro/contratto-ccnl-com...

http://www.sinfub.it/comunicati/CCNLSIMnonbancariedel14-2-20...

Для медицинских руководителей, похоже, уровни сейчас отменены:
http://www.snamiospedalieri.org/livelli.htm#l1
http://www.concorsi.it/scheda/98644-rettifica-e-riapertura-d...

Как видите, с итальянскими реалиями уже нелегко разобраться (всё зависит от конкретного случая), а соотнести их с российсскими, думаю, вообще невозможно. Поэтому я переводила бы дословно, с учётом того, что а Италии везде livello, а в России к рабочим, например, применяются разряды, к медикам - категории и т.д.