brandy spirits

Spanish translation: bebidas a base de brandis

GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW)

English term or phrase:	brandy spirits
Spanish translation:	bebidas a base de brandis
Entered by:	Carolyn Dorrell

06:54 Mar 13, 2011

English to Spanish translations [PRO]
Food & Drink

English term or phrase: brandy spirits

Estoy traduciendo un documento que tiene puras listas de productos de diferentes ámbitos:

"Wines, Brandy and **Brandy Spirits**

Establishments primarily engaged in manufacturing wines, wine coolers, brandy and **brandy spirits**. This class also includes bonded wine and brandy cellars that are engaged in blending wines and brandies. Establishments primarily bottling purchased wines, brandy and **brandy spirits** are included under xxx."

¿Serán "licores de brandy"?

Muchas gracias nuevamente.

Yvonne Becker KudoZ activity Questions: 4265 (2 open) (3 without valid answers) (73 closed without grading) Answers: 2174
Local time: 11:29

bebidas a base de brandis

Explanation:
Son las bebidas destiladas con brandis. El alcohol proviene de un brandi directamente y no de la fruta en sí
Resultados de la búsqueda
Brandy - Wikipedia, la enciclopedia libre - 10:17
Cuando el elemento que proporciona alcohol es la fruta y no el brandy, la bebida es llamada “fruit spirit”. . Vgr. “peach spirit”. ...
es.wikipedia.org/wiki/Brandy - .

Selected response from:

Carolyn Dorrell
Local time: 11:29

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Gracias
4 KudoZ points were awarded for this answer

Summary of answers provided

destilados de vino

slothm

brandis

CARMEN MAESTRO

espíritu de coñac

Constantinos Faridis (X)

bebidas espirituosas/licores espirituosos

Miguel Valentín-Gamazo

bebidas a base de brandis

Carolyn Dorrell

aguardientes de vino y fruta

elena ry

Answers

1 hr confidence:

brandis

Explanation:
Brandi se utiliza como nombre genérico para referirse a los tipos de coñac que se elaboran fuera de Francia y otros aguardientes ( diccionario esencial de la lengua española). Brandy lo dejaría simplemente como "coñac"

CARMEN MAESTRO
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Spanish
PRO pts in category: 4

Peer comments on this answer (and responses from the answerer)

agree

Pepe Ventura: Brandis es la mejor solución. "Licor de brandi" resultaría redundante.

39 mins

agree

Irene Narvaez: ¡Perfecto! Yvonne, brandi con "i", que no se te escape la "y"

2 hrs

-> Gracias, Irene

disagree

slothm: De acuerdo con la definición de "brandi", discrepo en que sea sinónimo de "brandy spirits" que es alcohol de alrededor de 90%+. El brandi no supera el 65%.

3 hrs

disagree

Carolyn Dorrell: Cognac y Brandy. Diferencia entre ambas bebidas, su graduación alcohólica y aporte calórico al organismo. Métodos de producción de cognac y brandy, ... www.zonadiet.com/bebidas/

9 hrs

-> Carilyn, yo he establecido una diferencia entre brandis y coñac. Si lees mi explicación lo veras. Me gustaría que lo tuvieras en cuenta a la hora de emitir tu comentario

3 hrs confidence:

aguardientes de vino y fruta

Explanation:
creo que los dos términos engloban más o menos los mismos tipos de bebida

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Note added at 3 hrs (2011-03-13 10:15:30 GMT)
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También "orujos".

elena ry
Native speaker of:

Spanish

19 mins confidence:

espíritu de coñac

Explanation:
spíritu de coñac Fabricantes & espíritu de coñac Suministradores
Vinos de Francia, el coñac champán, espíritu: Burdeos, los vinos locales, Burdeos Castillo, el Castillo de Laffite, vino de mesa de Francia, blanco, ...
spanish.alibaba.com/products/cognac-spirit.html -

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Note added at 5 ώρες (2011-03-13 12:09:49 GMT)
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creo que un español que conoce bien su idioma entienda muy bien la palabra "espíritu". El famoso diccionario Santillana lo da como significado No.9, página 512, así: espíritu: sustancia que se extrae de algunos cuerpos mediante destilación: ejemplos: el espíritu de vino o alcohol etílico.

Constantinos Faridis (X)
Greece
Local time: 18:29
Native speaker of: Greek

5 hrs confidence:

destilados de vino

Explanation:
Para la producción de brandy se destila el vino, generalmente tinto. El condensado de la destilación se llama "destilado de vino" y tiene un contenido de alcohol por encima del 80%. Como tal es vendido al mayoreo.
Este destilado es la materia prima para la producción de licores, brandy, etc.
Para fabricar el "Brandy" es necesario envejecer el "destilado de vino" en toneles de no más de 600 litros durante no menos de 2 años. En este proceso de envejecimiento, el alcohol se va perdiendo por difusión bajando de los 90% hasta 35 a 60% en volúmen.
Si se destila la fermentación de papa se obtiene el vodka, con la manzana Calvados, etc. Pisco, tequila, ron y otras aguardientes se obtiene destilando el producto de fermentación de distintas frutas y granos.
Solo de la uva fermentada se obtiene el "destilado de vino" o "brandy spirits".

Ver,

http://www.tewincel.com/russo/lawvine.htm

a.u.) Brandy Spirit – an intermediary product of brandy production obtained through single or double distillation of brandy wine;

a.t.) Brandy Wine – a young, unprocessed wine designated for production of brandy spirits;

a.v.) Wine Brandy – a product with specific characteristics obtained through blending and further processing of aged brandy spirits;

http://books.google.com.uy/books?id=lhDAXRKSfDUC&pg=PA105&lp...
Destilado de vino. Se obtiene por destilación de vinos y de sus piquetas y lías frescas
http://www.elbrandydejerez.com/web/elaboraciona.htm
El aguardiente de vino de alta graduación, también denominado tradicionalmente destilado de vino, es el obtenido por destilación del vino

http://www.dicyt.com/noticias/palencia-apuesta-por-el-destil...
porque el brandy es un destilado de vino envejecido en una barrica envinada y no se podría llamar coñac porque eso se hace en una zona ...

http://pr33.quiminet.com/equipos+para+procesamiento+de+desti...
Compra de DESTILADO DE VINO, 1.5e+06 Litros Anual, Comprador de DESTILADO DE VINO

http://books.google.com.uy/books?id=dygadTCn7_UC&pg=PA101&lp...
Destilado de vino: Fl destilado de vino es el alcohol natural obtenido por destilación del vino, de sus piquetas

http://books.google.com.uy/books?id=9CqTdOIyB-kC&pg=PA233&lp...
Los coñacs se preparan por métodos especiales y en aparatos generalmente sencillos se convierten en destilado de vino crudo y fino. ...

http://news.reseau-concept.net/images/oiv_es/Client/Resoluti...
por redestilación de un destilado de vino. El destilado de vino ...

slothm
Local time: 12:29
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Native speaker of: Spanish
PRO pts in category: 55

8 hrs confidence:

bebidas espirituosas/licores espirituosos

Explanation:
El término es muy habitual en textos legales y técnicos. Se usa a ambos lados del Atlántico.
Existe la Federación española dde Bebidas Espirituosas

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Note added at 8 hrs (2011-03-13 15:46:15 GMT)
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Se me olvidaba decirlo: las bebidas espirituosas son destilados que normalmente tienen mayor grado alcohólico que las bebidas no destiladas.
Suelen llevar algún extracto de hierbas o frutas que les da cierto sabor y ciertas propiedades digestivas o medicinales que "levantan el espíritu" (supuestamente).

Reference: http://www.febe.es/
Reference: http://www.mapa.es/alimentacion/pags/calidad/disposiciones/p...

Miguel Valentín-Gamazo
Czech Republic
Local time: 17:29
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Native speaker of:

Spanish

11 hrs confidence:

bebidas a base de brandis

Carolyn Dorrell
Local time: 11:29
Works in field
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PRO pts in category: 8

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Gracias

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