kd42 (asker) Apr 29, 2023:

Согласен Я совершенно согласен, но ни я, ни система Кудоз не лишены ряда недостатков.

Я выбрал перевод на основании длительного опыта работы с конкретным клиентом, особенностей которого вы не знаете, а я вам не сообщил.

Ящщетаю, что какие-то баллы за терминологическую помощь должны получать все высказавшиеся, что-то вроде базового дохода, люди стратили время и силы, к тому же даже неправильный ответ может натолкнуть на решение.

Еще раз большое спасибо за помощь.

DTSM Apr 28, 2023:

Есть масса примеров штучных блюд, при приготовлении которых шумовка ни к чему (выпечка, бутерброды и т.д.). Штучные блюда могут быть таких размеров, что маленькими их не назовешь (свадебный торт). С другой стороны стороны, шумовкой можно успешно извлекать те части блюд, которые вообще не поддаются подсчету в штуках. "Из кастрюли выложить свернувшийся творог и крупные хлопья шумовкой на дуршлаг и дать стечь сыворотке минут 40." https://reciple.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-so-shpinatom...

kd42 (asker) Apr 28, 2023:

Хороший пример для занятий по практике перевода Уважаемые коллеги, большое спасибо за то, что поспешили на помощь. Ваши варианты примерно такие же, как и мои, меня повело в сторону прилагательное small, затем курс немного исправился благодаря ответу DTSM, окончательно стратегия поиска изменилась благодаря подсказке IreneN. Не знаю, насколько профессионален термин оригинала, качество текстов этого клиента обычно далеко не идеальное, а вот в русском я нагуглил хороший термин, который передает идею, -- "штучные блюда". Это котлеты, голубцы, вареники, пельмени, хинкали, именно для части из них нужна шумовка. Автор текста нагнал тумана своим "small".
Еще раз всем большое спасибо, приятного аппетита на первомайском пикнике.